和牛らーめん 極

去年開業そうそうに行ったが、正直味は微妙でした。 最近来日友人がいて、渋谷連れて行ってみたら、味大分変わって、クリーミーで美味しかった。友人も満足でした また近くに来たらまた来ようと思ってる

宮益坂の少し入って場所に在る。和牛ラーメンで色々入りましたが、味はお勧めで満点です。ただ値段と量はお勧めでは無いです。

外から見た感じも店内のインテリアも、カフェ？？という雰囲気のお店。明るく清潔感溢れ気持ち良いです！ ⁡ 香辛特製和牛らーめん 1,900円 ⁡ 辛さは選べるので、 辛さは、1 (キムチくらいに) 山椒好きなので、山椒3に。 ⁡ 先ずはスープから、牛骨スープと山椒の香り良い濃厚なスープ。 美味しい〜！ ⁡ チャーシューが4種。 柔らかーい霜降り肩ロース、サーロイン、和牛赤身、煮込まれた和牛スネ肉。 チャーシューという感じではなく、 良い和牛の食べ比べを楽しむ感じです。ホント良いお肉！ ⁡ 他にも、トロトロ煮卵、クレソン、長ネギ、タマネギ、万能ネギのネギ、 柔らかな穂先メンマのトッピング。 充実しすぎ。 ⁡ 麺は特注の中細麺。 スープが辛みやすく、麺も美味しい！ 山椒を多くした分、辛さレベル1でちょうど良い感じでした。 とにかく和牛出汁スープが美味しくて美味しくて、最後の一滴までいただきました。 ⁡ 店主の石島さんは、牛肉好きで学生時のステーキ屋さんでのアルバイトから始まり、東京都内の有名店などで約10年間らーめんの修行。 和牛らーめんの美味しさを追求し、 構想から約2年間試作を重ね、 和牛の適切な脂の量と質のバランスを徹底的に追及。そして出来上がった濃厚な牛白湯スープ。 納得の美味しさでした。 ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ #らーめん #ramen #渋谷らーめん #東京らーめん #和牛らーめん ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは和牛霜降ラーメン1,350円 着ラー スープは100%牛骨でまろやかな口当たりと香り 麺は加水高めの細ストレートで滑らかな啜り心地 お肉のビジュアルは霜降っぽく見えなかったのでレアで出した方がイイカモネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーメン定食を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #和牛 #牛骨 #霜降 #渋谷

おすすめのラーメンに大盛プラスして2000円 牛の脂が効いたスープと3種類の肉が美味！ ただ個人的には途中から若干脂がくどいと感じた。 価格的に若干割高だが味は美味しい。