TRATT.USHIGORO 新橋店

うしごろ、大好き。うしごろ、安心、美味しい、接客良し。お肉もさることながら、赤い冷麺狙いです。ピリ辛の冷麺にハマりました！ 特製うしごろカレーも人気で、〆にな必須と言われています。〆が楽しみに焼肉を食べるのもオツです。4人なので、お肉10種盛り合わせをはじめ、うしごろのおすすめのお肉を頂きました。 こんな大きなマッシュルームは見たことないくらいのジャンボマッシュルーム！焼いて、塩をかけて、ジュワーっと出てきたスープを頂き、ハサミで切って食べます。 アボカドキムチも美味しい！他にも置いて？のかな？アボカドキムチ。アボカドキムチはおかわりしたい。 自家製カルダモン焼酎ハイボールが大人気でハマる人続出だそうで、ならと頼んでみましたが、苦い薬の味…えっ？！これがハマるの？！頼んだので仕方なく飲んでいたら、ハマりましたー！！不思議なドリンクです。 うしごろのお肉は上品に出てきて、味にも品があり、お店は居心地良いのでまた行きたくなるお店です。

USHIGORO シリーズ新橋でリーズナブルに！ 2025/6/27 会社の若手メンズから声がかかり、訪問。USHIGOROといえば銀座の高級肉店、ランチなら何度か経験してますが、夜はお初です。今宵のメニューは飲み放題7,200円コース。ラインナップされてるメニューは以下 前菜 ・キムチ盛り合わせ ・混ぜナムル ・チョレギサラダ ・センマイ刺し お肉 ・厚切りタン ・厚切り和牛 ・角切り和牛 ・特上ロース（卵） ・並ロース ・赤身（クリorトウガラシ） ・ホルモン(ミノ・シマチョウ・ハツ) 〆 ・カレーライス (冷麺との選択) ・シャーベット とてもとてもボリュームもあり、こまめに網も変えてくれて常に美味しい状態。 飲み放題メニューなのに、厚切りや特上が入っててとても嬉しい。〆のカレーはしっかり煮込まれててたまらない味でした。 さらにいいのは、飲み放題のドリンクがちゃんとしてる。ワインも品種が選ばれてます。今宵の赤はモンテプルチアーノですね。嬉しいです。 スタッフの動きもキビキビしてて好感持てます。

うしごろコースで予約。お肉も野菜もバーガーもとにかく美味しい!! 色々食べれるコースにして良かったと思いました!! 素材を生かした一つ一つの丁寧な味付けがとにかく美味しかったです!! また行きたい!!

【新橋】”TRATT. USHIGORO 新橋店” 高級焼肉店として都内を中心に展開されている”うしごろ”の新橋の新店舗へ！ “TRATT. USHIGORO”は恵比寿に1号店をオープンさせ、この日お伺いした新橋店は2号店(?)になります。 ニュー新橋ビルのすぐ近くの路地を一本入った鳥森宮脇通りにお店がございますが、周りは新橋らしい大衆的な居酒屋が立ち並び、“TRATT. USHIGORO”もそれに溶け込むような看板にデザインされています。 ここは町焼肉をコンセプトにされている為、うしごろの中では比較的リーズナブルに美味しいお肉がいただけます。 席数は少なめで落ち着いた内観。 コースは無くアラカルトメニューのみです。 この日は気になったメニューを中心に一通り注文しました。 もう何度かお伺いしているのですが、まずは10種の盛り合わせを人数分注文し、追加で単品のお肉やサイドメニューを追加していく頼み方が個人的にはおすすめです。 10種の盛り合わせは1人前3900円で塩のお肉、タレのお肉が5種類ずつ2回に分けて提供されます。タレは普通のタレと辛ダレから選ぶことができます。(写真は4人前) 単品メニューは基本的に1皿3〜4人想定だそうです。全体的にかなり単価が抑えめ!! この日の盛り合わせは、塩のお肉がタン中、ハツ、イチボ、上ロース、ツラミ。タレのお肉がリブ芯、クリ、トウガラシ、ロース、リブカブリ。 人によってはこれに〆で終わっても十分すぎるボリュームかもしれません。 うしごろさんは塩の味付けが特に素晴らしい!! 予約が取りやすくてこのクオリティのお肉が食べられるお店はなかなかないんじゃないかなぁ。 ナチュラルワインはグラスで用意されており、700円と考えると十分な質。 “キムチ盛り合わせ” これは2人くらいでシェアするのがちょうど良さそうです。アボカドキムチや、浅漬けがベース(?)になったような白菜キムチなど少し変わったキムチが楽しめます。 “赤身ロース” 普通のタレ、辛ダレから選べましたが、辛ダレにしてみました。絶妙な厚さにカットされ、ダレの存在感も丁度良い。そしてちゃんと辛い。 “特上炙りロースタレ” 別で生卵を単品注文するのがおすすめということでお願いしました。卵白入りか無しかも選べます。 “角切り和牛” トラットの看板(?)メニューだと勝手に思っています。にんにく醤油の味付けでジャンキーな味わいに。 “コムタンスープ” クッパ変更にできたのでお願いしました。 牛肉の旨みに奥行きを感じるスープ。間違いなく今まで食べた中ではベスト!! 予約が取りやすくて美味しくて費用対効果も良くてもう何も言うことありません。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 TRATT10種盛合せ(塩、タレ) 塩 •タン中 •ハツ •イチボ •上ロース •ツラミ タレ •リブ芯 •クリ •トウガラシ •ロース •リブカブリ •チョレギサラダ •キムチ盛り合わせ •白センマイ刺し •白米 大 •赤身ロース •究極の厚切りタン •特上炙りロースタレ •生卵 •角切り和牛 にんにく醤油(数量限定) •特製冷麺 •コムタンスープ(クッパ変更) #焼肉 #新橋 #うしごろ #コスパ #2025口コミ投稿キャンペーン

うしごろ、町焼肉続けるってよ！新業態２号店となるTRATT. USHIGORO新橋店は懐かしさと温かみあるクラシックな焼肉文化の魅力を蘇らせ、新作のタレでこだわりの和牛を楽しめてうれしごろうまし！ 訪問 2025年3月22日 場所 新橋駅から歩いて3分 予約 あり・ネット・2週間前 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 9800円／人 注文 白菜キムチ アボカドキムチ 混ぜナムル 白センマイ刺し 旨辛コブクロ刺し ハツユッケ 極みのタン 究極の厚切りタン リブロースステーキ 特製たまねぎソース 特上厚切り和牛 やみつき青唐辛子 牛ツラミ 塩ダレ 角切り和牛 にんにく醤油 特上炙りロース タレ 赤身上ロース タレ 赤身ロース タレ 霜降り和牛 辛ダレ シマチョウ 辛ダレ 和牛と高菜のガーリックライス 特製うしごろカレー 特製冷麺 白 メモ 新橋にある焼肉店。JR、東京メトロ銀座線、都営浅草線、ゆりかもめの新橋駅烏森口から徒歩3分。三沢ビルの1階にお店はある。2025年3月7日オープン。うしごろグループの新業態であるTRATT. USHIGOROの2号店。 定休日はなし。土曜日、日曜日、祝日はランチ営業あり。席はテーブル30席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。子ども可、サービス料なし。