都電テーブル 東尾久三丁目店

町屋のラーメン。店名の通り、都電沿いにある。 オーダーは海の幸とごはんのセット1500円。 煮干しそばはデフォルトのトッピングは無く、麺とスープのみを味わう潔い一品。煮干し、鰹節、昆布、椎茸で取った出汁のスープはしっかりと美味く、細麺との相性も最高でした。 「海の幸」の方はカンパチ漬け刺しを。そのままつまんでも美味いけど、ごはんの上に乗せて、そこにラーメンスープをかけて出汁茶漬けにして食べるのが至高でした。 ちょっとここ、〆ラーに向きすぎててやばい。22時閉店だから深酒した後では間に合わないけど、軽く飲んでここで〆るのは全然あり。あり寄りのあり。 #〆ラー

今週土曜の1杯、東尾久三丁目の『都電テーブル東尾久三丁目店』で煮干しそば♪2軒目に行きたかったこちらへ。 片口鰯に鰹節や昆布や椎茸等を効かせたスープに啜り心地の良いやや平打ちの麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q煮干しが来て後から椎茸の風味が漂います。 かけスタイルも良いですね。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

町屋駅から徒歩5分程度、都電さくらトラム（荒川線）なら東尾久三丁目駅からすぐの『都電テーブル 東尾久三丁目店』さんへ。 先日、テレビ朝日「じゅん散歩」で高田純次さんがふらりと寄っていたお店です。煮干しそばが美味しそうなので訪問してみました。 3階建て住宅の1Fが店舗。店内は広々としてシンプルなインテリアです。私が座ったカウンターの眼の前はブロックの壁。 『海の幸とごはんのセット』を注文しました。「煮干しそば」は『特製煮干しそば』で注文。特製にすると「味玉・ほうれん草・のり」が付いてきます。ごはんは4種類の中から『カンパチ漬け刺し 1,500円』を選択しました。煮干しそばを「特製」にしたので「200円」アップです。 テレビで見た通り美しいビジュアルの「煮干しそば」。煮干しスープも流れるように整えられた細麺も美しい。 かんぱち刺しはご飯とは別盛りだったのですね。カンパチ丼のイメージをしていました。 細い麺がツルツルで美味しい。細麺ゆえによくスープを絡めてくれます。 そして煮干し出汁のお汁が絶品です。なんとも言えない煮干しの旨味が溶け込んで旨い。私の大好きな醤油スープです。キュッとくる酸味がたまりません。 カンパチは4〜5年育てた「アカパラ」なので、おっしゃるとおりカンパチの脂と甘さが凝縮しています。美味しいのでそのまま白いご飯と一緒に全部食べてしまいそうです。 でも店主が高田純次さんに説明していた食べ方を試さなければ。カンパチは二切れ残してご飯の上に。そして残しておいた煮干しのスープをご飯にかけてだし茶漬けへ。これがまた旨いこと。 煮干しそばもカンパチのだし茶漬けも美味しかったです。

煮干しそば　800円 カンパチ漬け丼　800円 . 今日の昼飯 気になる新店 何系か調べずにとりあえず来た 着席着丼 まずはスープをズズッ…！うまっ 煮干しの香りがしっかりあるので 苦手な人もいるかも でも飲んでくと癖になる 麺をズズッ！まずまず これは好みなんでね 柔麺です。 すラーメンに九条ネギという どシンプル カンパチ漬け丼、そりゃうまいよね 意外と腹パン 満足 ごちそうさまでした！ #都電テーブル東尾久三丁目　#都電テーブル　#煮干しそば　#カンパチ漬け丼　#　#荒川区　#東尾久三丁目　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA