間借り営業で味わえる、個性的な丼と丁寧仕込みの焼豚が自慢のラーメン店
落ち着いた黒い丼と深みのあるスープが印象的な、昼のみ間借り営業のラーメン店。煮干しがしっかり効いたトロみのあるスープや、あっさりとした鶏ベースの淡麗系スープなど、定番から限定メニューまで趣向を凝らした一杯が味わえます。コシのある細麺や低加水の硬め麺にこだわり、トッピングの焼豚はバラ肉・低温調理・鶏胸肉の3種類が一度に楽しめる満足感。刻み玉ねぎやカイワレのシンプルな薬味もさっぱりと良いアクセントに。無化調でもしっかりとしたコクと旨みを感じる味わいで、1杯ごとに丁寧に提供されるため少々待つこともありますが、その分出来立てのおいしさが楽しめます。限定メニューや和え玉、焼豚丼などサイドメニューも充実しています。