揚げたて天ぷら はま天 シァル横浜店

シャル地下(๑´ڡ`๑)比較的新しめの天ぷらやさん。以前は鉄板焼やさんだったところです。 ちょい飲み天セット ビールをハイボールに変更してもらいました 鶏天 なす えび かぼちゃ ↑鳥となす大きいw 追加でスパークリング たまごの天ぷら 結構全体的にデカくてw ボリューミー(お酒は並々ではないけどw) 塩辛と漬物食べ放題あるある これでやれますw たまごの天ぷらだけ甘めの醤油でてきたw ↑たまごにはやっぱり醤油合うねw たかおより空いてて穴場。 サクッと食べれます←天ぷらだけにw 普通の天ぷらだけど気軽でよき ごちそうさまでしたん♬

月曜日のランチで訪問しました。 「Cial横浜」B3Fのフードコート「ハマチカ」には価格が安めのお店が並んでいます。 いつも混雑しています。 その「ハマチカ」での天ぷら屋さん「揚げたて天ぷら はま天」。 カウンター席の目の前で丁寧に揚げる熱々の天ぷらを、鹿児島県産本枯節で仕込んだ天つゆで味わえるのがウリ。 人気店です。 フードコートという立地にあるため、カウンター席では「天ぷら定食」、フロア席では「天丼」をオーダーするというスタイルです。 同僚は隣の「鉄板韓国 SHIK-TTANG」を選んだので、一緒にフロア席で食べるのならば、フロア席限定の天井の中から「はま天丼」を選びました。 「赤出汁みそ汁」「自家製浅漬け」付きです。 オーソドックスな天丼です。 「ほま天丼」にのっている天ぷらは、 ■大山どりのささみ ■海老 ■季節野菜３種 ■季節のかき揚げ というラインナップ。 タレは必要最小限の量らしく、全体的に濃い味付けではありません。 ■大山どりのささみ 大きくてジューシー、サクッとしっとりで美味しく頂けます。 銘柄鶏の旨味をしっかりと味わえました。 ■海老 半生に近い感触で、ねっとりしていてサクサクの衣との組み合わせが素晴らしいです。 ■季節野菜３種 本日の季節野菜は上以下の通りです。 ・高知県産茄子 ・国産カボチャ ・国産サツマイモ 茄子は大きくて瑞々しさも残っていて、カボチャはあまり甘さを感じず、サツマイモはホクホク。 ■季節のかき揚げ 季節の具材は春菊です。 香り豊かで苦味は感じません。 フワッと揚がっいて、サクサクと軽い食感は素晴らしい出来栄え。 以上、天ぷらの１つ１つが大きくて軽やかに揚がっていて美味しかったです。 けっこうなボリュームでお腹いっぱい。 大変満足なランチとなりました。

11/18オープン、横浜駅CIAL横浜のハマチカに出来た揚げたて天ぷらのお店。 1巡目:豚ロース、茄子、南瓜。手違いで2巡目も豚ロース、茄子、南瓜。3巡目:秋鮭、エリンギ、海老、かき揚げ。イカの塩辛や漬物は食べ放題です。 上はま天定食 1,639円