江戸柳

立ち食い飲みの美味しい焼鳥屋さんがあると、お誘いいただき初訪問いたしました。以前、江戸政として営業されていたお店が、サンフランシスコでの営業を経て、今は江戸柳（エドリュウ）として営業を再開されて、17時〜20時という短時間営業のお店になっております。 いただきましたメニューは以下の通りです。 焼鳥３本セットと名物タタキ ＊焼鳥 ＊ハートスタミナ ＊ピーマン肉詰 ＊タタキ 焼鳥追加 ＊ももかわ ＊ささみネギ塩レモン ＊塩たまご 飲み物 ・アサヒスーパードライ ・白鶴大吟醸 このお店のシステムが独特です。まず飲み物を注文しますがその場で現金でお支払いします。次に焼き鳥の３本セットが出てきますが、お金はお支払いしません。そして、そのセットをいただいている最中におかみさんが注文を聞きにいらっしゃるので壁に書かれてるメニューを見ながら注文します。注文は混んでいるならこの一回のみです。焼鳥は、最後にグループでまとめてのお支払いとなります。 タタキは、以前は生だったようですが、今は焼きのタタキのみで、やっぱり美味。他の焼鳥も、ひとつひとつのポーションが大きく、新鮮で美味。今回は遅い時間の訪問だったので、注文出来るものに限りがありましたが、他にどんなメニューがあるのか看板をひっくり返していただくと、レバー・ひざ・こし・ふじ等興味深いメニューもたくさん。これらの希少部位は17時開店早々に入店しないと食べられないようです。 17時前に並ぶことはなかなかハードルが高いですが、是非と希少部位も食べてみたいです！

馬喰町の 江戸柳さん 鶏焼きをしっかりと味わえる 一件です。 開店と同時に入店 モモとムネのダブルメニューの 注文ができました まずはつくねをタレで。 ジューシーかつ濃厚で 日本酒が飲みたくなります 次はムネ 塩でいただきますが じんわりと旨みが広がります コース最後はモモ。 タレ焼きで プルっとした肉感です。 ひと通りコースがおわると 追加メニューを注文可能なので 今回は ピーマン肉詰めとやげん。 美味いです ほかにも気になるタネが ありましたが 外待ちありなので 〆の濃厚スープをいただき 大満足でした

浅草橋駅東口から徒歩4分ほどのところにある立ち飲み焼鳥居酒屋 元江戸政が江戸柳として復活したようです 17時に到着したら1巡目では入れず2巡目の3組目でした(約60分待ち) ◯料理 ・むねセット 　タタキ、むね肉、鶏スープ ・タタキ(おかわり) ・やげん ◯お酒 ・瓶ビール ・日本酒熱燗 懐かしく想いつつセットメニューの"もも"or"むね"を聞かて、"むね"を選択しました まずはスペシャリテのタタキが提供されますが、新店舗では"焼きつくね"のみでした 外はしっかり焼きめがついてますが、中はややミディアムレア(⁠^⁠^⁠) 甘めのタレがこのタタキには最高のマリアージュ！ これだけで酒が進みます 薬味の"わさび"や"七味"で味変を楽しむのもいいですね むね肉はビックリするくらいジューシーでした(⁠✷⁠‿⁠✷⁠) 新鮮だからこそ出来るんだと思います タイミングを見計らって"タタキ"のおかわりと"やげん"を追加注文 ってか2巡目だったのでこれしか残ってなかったー(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠) 次は1巡目では行かなとです なにわともあれ復活してくれて嬉しいです*⁠\⁠0⁠/⁠* #浅草橋駅 #sttRetty初投稿 Name：EdoYanagi The nearest station is #Asakusabashi Amount of money：¥4,800/Per person Waiting time：60min Standing yakitori Izakaya located about a 4-minute walk from the east exit of Asakusabashi Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 2-21-5 Higashinihonbashi, Chuo-ku, Tokyo