食事会の時に誰かに言われた。 「大崎さぁん、ちゃんと野菜も取りなさいよ〜」 はい、ちゃんと取ってます！（笑） ●THE魚郎（冷やし魚郎、ヤサイマシ） 「せたが屋」グループのガッツリ系。大阪に2軒、野田に一軒、計4店舗展開中。夏季限定の冷やしが7月20日から発売開始。 「魚郎」はガッツリ系だがなんせそこは「せたが屋」グループなので、他のインスパイア系とはスープが違う。煮干しや鰹出汁の魚介系を効かせたもの。なのでガッツリボリュームもあるのだが、意外とさっぱりすっきり。そんな「魚郎」をベースにして夏季限定の“冷やし魚郎”ができあがった。魚郎のスープに追い鰹してきっちり冷やしてある。ガッツリ系の冷やしと言えば｢千里眼｣（東北沢）が有名。なので、同様に冷やし中華風で来ると思ったのだが意表を突いて「冷やしラーメン」だった。ちゃんとスープもたっぷり入っている。冷やしラーメンの際は油にも気を配らねばならない。固まってしまうから。ここでは植物系の煮干しオイルを使用することで固まらずにコクを出している。トッピングはでかいチャーシュー、背脂風天かす（これがなかなかいい役割を果たしている。味付けしてあり、ニンニクも入っている）、鰹節、大葉、もやし。さすが他とは違ったタイプで出してきた。なかなか素晴らしい一杯。麺量は225g。
魚介の風味と背脂のコクが楽しめる、食べやすいガッツリ系ラーメン店
池袋駅近くにあるこちらのラーメン店は、魚介の風味が効いた醤油スープに背脂がしっかり乗った、ボリューム満点の一杯を提供しています。太めでもちもちとした中太麺が食べ応え抜群で、初めての方でも食べやすいマイルドな味わいが特徴です。生姜ダレやパンチのあるニンニクなど、お好みでトッピングできる点も好評。チャーシューはジューシーで柔らかく、野菜はシャキッとした食感。麺量やトッピングのボリューム調整もできるので、ガッツリ食べたい方から軽めが好みの方まで幅広く楽しめます。会計は食券機でキャッシュレス決済にも対応。トイレは店員さんに声をかけると案内してもらえるなど、サービス面も配慮されています。コールミスや混雑が少ない点も含め、落ち着いてゆっくり食事ができる穴場的存在です。
