Ramen Jazzy Beats

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s taniguchi

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味玉濃厚鶏ニボらぁ麺　1600円 和え玉(醤油)　350円 . 今日の昼飯 実は遠出しようかと思ってたけど ずっと尾骨の痛みと付き合ってて 今週はちょっと調子悪くて 長時間の車はきびー感じなので 悩みに悩んでここへ BreakBeatsは大昔に行ったことあって その後超人気になり… ここは3店舗目？らしい 30分前到着、久々のPP 着席着丼 スープをズズッ！うんまっ！ 煮干感はあるんだけど 極力抑えられてて 鶏と旨く合わさって クオリティ高いスープ 麺をズズッ！うんまっっ！ ストレート細麺さいこー いいねスルッといける 硬さもいい チャーシューはちょっと燻製っぽい香り 玉ねぎ、岩のりなどなど いい組み合わせ 和え玉の醤油をズズッ！うまっ！ 極細麺とは珍しいかも しっかり硬めにバリカタくらい？ してあるから十分うまい 当然つけ麺風にして食べるよね ぺろっと頂いて、珍しく完飲 いやぁさすがですね 看板に偽りなし 超満足 ごちそうさまでした！ #RamenJazzyBeats　#鶏ニボらぁ麺　#味玉濃厚鶏ニボらぁ麺　#和え玉　#目黒区　#中目黒　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

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Yamazaki Osamu

2025/12/1来店 イタリア料理店で食事をした後、せっかく中目黒に来たので〆のラーメンをいただこうとお店を探します。 さすがにコッテリ系は厳しいので、あっさりめのお店で調べていると…駅の近くに『Ramen Jazzy Beats』さんを見つけました。 券売機で「特上SIOらぁ麺」を購入し、カウンター席で渡します。お聞きしたら、料理以外は撮影禁止らしいです。 少し待つと丼が到着。 透明感のあるスープの中にはキレイに整えられた細麺と具材の数々…これは期待が持てますね。 まずはスープをひと口。 煮干し系の風味の奥に鶏の香りと旨みが広がります。雑味はなく澄んだ感じ、とても美味しいです。 麺は細麺、すっきりめのスープによく合います。少しもちっとした食感もありますね。 具材はとても豪華で色彩も美しい。ワンタン、低温調理のチャーシュー、味玉など全てこだわっている感じです。 こちらのメインは鶏白湯と煮干しの「鶏ニボ」らしいので、次回はそちらですかね。

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T.MATSUI

日曜日の晩。なんとなく憂鬱な気分で夕飯のネタを探していると、普段は混んでいるお店が空いていたので入店。 ⚫︎注文 特上濃厚鶏ニボらぁ麺 ワンタントッピング 2,000円オーバーというさすがの都心価格。 オシャレや店内と案内係までつく徹底ぶり。 味変は塩のみ、というシンプルさ。 天一を上品に仕上げたようなラーメン。 予想はしていたが煮干しの臭さもなく、普通にうまい。あわやスープを飲み干すところだった。 醤油、塩も期待出来そう。 高いが空いてたら再訪してみたい。

田中 美穂

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• 予約困難店

【店名】Ramen Jazzy Beats(ラーメン ジャジービーツ) 【最寄駅】東京都　中目黒 【予算】1000〜 醤油・塩・鶏ニボ・まぜそばの4種類 特上醤油らぁ麺を注文 麺は細身のストレート麺で、醤油スープと相性バッチリ
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Akira Kikuchi

• 予約制
• テーブルチェック
• ブレイクビーツ

中目黒駅から3分くらい、web予約も出来るBreak Beatsの3店舗目となる人気店。 この日は、特上醤油らぁ麺 1,780円を注文。お店のフラッグシップの鶏ニボか悩んだけど、本店の醤油はなかなかハードルが高いので、思わず醤油に。 醤油スープは、天草大王というブランド鶏を使った鶏の旨み全開のやつ、醤油も4種ブレンドしているらしく、深みがあってまろやかで美味い。 麺は中細ストレートでパツパツ系、この醤油スープにぴったりで美味い。 具材も抜かりなし、マッカランの卵、薫香の効いたチャーシュー、ぷりぷりのワンタン、どれも完璧。 ただ予約費用入れると2,000円超え。原材料高騰とか色々あるけど、もはや高級ランチ。いつでも気軽に、ではないのは残念だけど、今度は鶏ニボも試してみたい。ご馳走様でした。 #予約制 #テーブルチェック #ブレイクビーツ