舎鈴の朝ラー。 KITTE大阪の地下にある舎鈴で朝ご飯。 朝の8時前でしたが、お店は半分位埋まってます。 店頭の券売機で食券を購入して、好きな席に座ります。 ◎朝ラーメン 540円 朝ラーメンはチャーシューと海苔が1枚、後は青葱と梅干しが入ってます。スープは黄金色で魚介だしが効いてます。前回は塩味が強く感じましたが、今回はちょうど良い感じです。舎鈴と言えばつけ麺で太麺のイメージですが、朝ラーメンは細麺で食べやすいです。最後に梅干しを食べて酸味でスッキリです。 26年15杯目
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
毎日食べたくなる豊富な味変と小麦香る自家製つけ麺
JR大阪駅から直結の「KITTE大阪」地下に登場した、東京で話題のつけ麺専門店の系列店。こだわりの特注中太麺はもちもちとした食感で、小麦の香りがしっかりと感じられ、魚介と豚・鶏の旨味を組み合わせたWスープが特徴です。セルフサービスでお冷ややスープ割りを楽しめ、テーブルには一味や柚子粉、粗挽き梅など多彩な味変アイテムが並び、お好みで飽きずに最後まで味わえます。定番の「生七味つけ麺」や「ニラつけ麺」に加え、季節限定の海老つけ麺や冷やかけ、担々つけ麺などバリエーションも豊富で、朝ラーメンや素ラーメンの朝営業も好評。アクセス抜群で、食券制・カウンターとテーブル席の気軽な雰囲気も魅力です。
