原始焼き・おでん・土鍋ごはん 火入れ みつ囲 新宿西口パレット店

名物トロ鯖めちゃうま！！ 土日はランチでも予約した方がアンパイかも！

新宿駅でてすぐ ユニクロが入っているビルの中にあるお店 よく目の前は通っていましたが飲食店があるイメージはあまりなく （チェーンのお寿司屋さんが入っているなといったくらい）な場所だったので 穴場かなあと思います。 昼から飲み放題付コースの予約が可能なところも魅力 （もちろんランチセットも、炉端焼きの魚はごはんがすすむこと確実） オープンキッチンスタイルで 大きなコの字カウンターとテーブル席もいくつかありました。 炉端焼きも見れるので目でも楽しい造りです。 コースは野菜に魚に鳥とバランスの良いラインナップ 個人的に西京焼きがふっくらおいしすぎました。 火入れが絶妙です。 あとはおでんがほっこりあたたまりました 飲み放題ですがドリンクのラインナップが多かったところも推しポイント ビールにサワーだけでなく焼酎に日本酒、しかも冬に嬉しい出汁割も〇 お昼からやっているとわかりづらいからか日曜でしたが コース予約客は私たちだけだったので本当に穴場、おすすめ

本物を楽しめる大人の店を新宿で見つけました‼️ カウンター中央の備長炭で焼かれる、 原始焼きは、まさにエンターテイメントです。 ⁡ LOVE新宿 新宿駅西口から‍１分。 (UNIQLOさんの入っているビル５F) ⁡ コの字型のカウンターに案内され、 ワクワク！ 丁寧なメニューの説明。 原始焼きと、土鍋ごはんは30分程時間がかかるということで、 一気にオーダー。 ⁡ ☆ワイン　タクンセレクション白 　グラス　¥759 ☆とろさば明太焼き　¥1749 ☆鮭とイクラ飯　¥1749 ☆おでん　つぶ貝　¥319✖️2 名物！牡蠣　¥869 ⁡ キンキン白ワイン、今日も癒してくれてありがとう！ 先ずはお通し¥660到着。 チキンの梅肉かけ。 ⁡ 大きなおでん用のお鍋が気になるーー 牡蠣とつぶ貝の器は別々です。 初の牡蠣おでん。 柚子の香りがとても良くて優しいお出汁とふっくら牡蠣。贅沢。。 大好きなつぶ貝。おっきい！ 食べ応えあり！美味しいー。 ⁡ ちびちびワインをいただいていると、 良いタイミングで話しかけてくださるお優しいお店の方。 ⁡ どーんと、とろさば明太焼きがやってきた！ ふっくら艶々な鯖and明太子。 塩加減が絶妙です。最高っ！！ ⁡ 鮭とイクラ飯は土鍋で。 ジャーン蓋を開けていただくと良い香り 鮭だけでなく、椎茸、蒟蒻、筍、人参なども美味しいもの集合。 混ぜて、宝石の輝きのようないくらをたっぷりいくらをのせて、 いただきます！ そりゃあ美味しい訳で、、幸せ。 ⁡ あっという間にお店は満席。 まるで、ラグジュアリーホテルの和食店にいるような味わいと接客の素晴らしさです。 ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ 新宿で、本物の味とエンターテイメントが楽しめるお店です。 ⁡ ⁡ #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿居酒屋 #原始焼き #おでん #土鍋ごはん #火入れみつ囲 #火入れみつ囲新宿パレット店 #とろさば

ユニクロなどが入っている新宿パレットビルの５Fにあります。カウンター越しに原始焼きという形で魚が焼いているのが伺えます。 おでん、焼魚、地鶏が中心で、基本的には何を食べても美味しいです！ お酒を飲むと1人8000円ぐらい。料理のわりにはちょっとだけ値段がはるかなという印象でした。 #新宿 #創作和食 #原始焼き  #和モダン空間

土鍋ごはんとおでんセット：税込1,900円 土鍋ごはんの内容は「鮭といくら飯」です。 ふっくらと炊き上げられたご飯に具材がたっぷりと入っていて、最高でした。 茶碗に盛ると約2杯分もあって、量も大満足でした。 おでんのつゆは鰹と昆布、椎茸から取った出汁に鶏がらも加えられて深い味わいに仕上がっています。 具材にはつゆの旨味がたっぷりと染み込んでいて、美味しかったです。