貝ガラ屋 町田店

濃厚牡蠣そば　"貝ガラ屋"

町田駅から歩いて10分ほどの場所にある "貝ガラ屋" 何年か前に淵野辺にあるお店へ行ったことがあります。すごく待った記憶(^^;) 夜の遅めの時間に訪問で並びなしでした。 ❇️つけ麺　　1100円 大きな牡蠣殻に濃厚牡蠣ペーストが あり、お店の方にこれはどうやって使うのか、聞いてみました。 つけ麺をつけ汁に何度もつけてると 汁が薄くなってくるので、このペーストで 調整してほしいとのこと。なるほど！ つけ汁にさっそく麺をつけてみると 濃い牡蠣味のスープがからんで めちゃくちゃ牡蠣を感じます*\(^o^)/* メンマも柔らかく、穂の部分が長い。 牡蠣ペーストはそのまま麺に絡めたり スープに溶かしたりしながら 最後まで美味しくいただきました❤️ ここは並ばないでいいなら、また来たいなあ（＾∇＾） 美味しかった*\(^o^)/* 2026年８月訪問

貝出汁濃厚すぎてめちゃめちゃ美味しかった！

シバヒロのイベントに出かけ、®️町田ランチ部会出動(^^ゞ 濃厚牡蠣そば　貝めしセット♪ 濃厚な牡蠣スープを胡椒やレモン汁で味変も楽しみにながらいただけばマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) セットの貝めしも、途中からラーメンスープをたっぷり入れて雑炊の様にして食べれば旨々でした(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

【濃厚牡蠣ソバ・貝めしセット】 宿題店 淵野辺の名店「貝ガラ屋」の2号店が町田にオープンしたと聞きつけ潜入して参りました！ 店内に牡蠣の匂いが広がり海を感じさせます！ 濃厚な牡蠣エキスのスープは間違いなく身体に良いはず？と残さずに完まく！ #ラーメン #ラーメンランチ #牡蠣ラーメン #牡蠣エキス #貝ガラ屋 #町田ランチ

町田駅から徒歩6分ほど。 淵野辺にある名店の2店舗目です！ ＊担々麺（期間限定） 久々に町田へ行ったら、貝ガラ屋がオープンしている。 スタンダードなのは本店でたくさん食べたので、今回は期間限定の担々麺をチョイス！ まずはスープを一口。 牡蠣のコク、旨みがしっかりありながら、四川ラー油のピリ辛アクセントも効いていて、 最初は辛みを感じ、その後マイルドな味わいに移行。バランス良すぎです◎ 麺は中太ストレート麺で、スープとラー油が程よく絡む！ 香ばしい辛みと牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります◎ トッピングはひき肉、糸唐辛子、などシンプルですが、担々麺らしい構成です！ 旨辛な満足感をしっかり感じられました◎ 全体として、牡蠣の旨味と担々麺らしさという意外な組み合わせが見事に調和していて、 新感覚ながら違和感なし。濃厚だけど後味は軽いです！ 次の限定メニューが楽しみになりました◎