濃厚つけ麺 大¥1,100- 6月10日オープン、地元の商店街の新店！ 目白『熟成自家製麺吉岡』の吉岡店主が始めたお店。 好きだったお店『麺屋 清』跡地。 製麺機もそのまま置いてありました。 麺は大で240g。 評判が良かったので多めにしました。 思ったよりアッサリした味わいの中太麺。 ツルツルした表面、噛むとモチっとした食感で面白いです。 豚骨のつけダレは結構しょっぱい。 豚骨の濃厚さというよりは、塩分が先行している印象。 （つけ麺ということを差し引いても…） どことなく、うまかっちゃんのような味というか… 最後のスープ割りを入れるとちょうど良くなりました。笑 別皿でトッピングが提供されますが、このチャーシューがかなりおいしかったです。 大判な1枚肉、恐らくロース。 しっとり＆赤身の旨味がとてもおいしい！ コリコリしたメンマ、青菜も良かったです。 近所には人気店もありますが、地域に根付いたお店になりつつある様子。 違うメニューも食べてみたいです。 ごちそうさまでした！ #東長崎 #つけ麺 #自家製麺 #特盛りにすれば何gでも注文可
不明
口コミ(1)
オススメ度：90%
製麺所吉岡 東長崎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 製麺所吉岡 東長崎 せいめんじょよしおか ひがしながさき |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武池袋線 ／ 東長崎駅 徒歩3分（190m） 都営大江戸線 ／ 落合南長崎駅 徒歩7分（510m） 東京メトロ有楽町線 ／ 千川駅 徒歩17分（1.3km） |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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