焼鳥 角レ

お洒落なのに気軽に焼き鳥楽しめる店 中目黒駅から少し歩き、目黒川と山手通りの間の路地沿いを進むと、まだ新たらしさが残る綺麗なビルがあり、そこの２階にこの店がある 中目黒は路地沿いに良い店があるが、ここもそんな店 店内は、明るくお洒落で席はゆったりしている カウンターが10席ちょっと、テーブル席が10席、個室が一つで、色んな使い方が出来る コースが6本と9本から選べるところが秀逸 6本コースは、ちょっと少な目で、気に行った串をリピート、あるいは気になる串を追加することが出来るので、個人的にはお薦め 焼鳥以外のメニューが、以前伺った時よりもかなり進化しており、鶏二種のたたき風も鴨も美味しかった 有名店は気疲れするし、予約の取りにくい店はボリュームが多過ぎる、気軽に美味しい焼き鳥を素敵な雰囲気の店で食べたい、そんな人にお薦め 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

焼鳥　角レ＠中目黒 先日の分。 奥中目黒に2024年5月8日オープンしたばかりの焼鳥店。 運営は「とりや」グループ。 （地鶏焼とりや、鳥つた＠恵比寿、銀座TORIYA　PREMIUM） 新築ビルの２階。（１階は『でんがな中目黒店』） カウンター席・テーブル席・完全個室1部屋、計28席。 7700円のコースと3300円のセットがある。 どちらかの注文が必須で、どちらも追加可能。 軽めで行く場合はセットで、がっつり行きたい場合はコースで。 もちろん私はコースで少し追加。1万チョット。 焼きの串もアイデアや工夫が多いが、つまみや飲み物に遊び心がある面白いのが多かったような。 クラフトレモンサワーには『ヤワ』と『カタ』があったり、内臓美人ハイがあったり。内臓美人というネーミングが面白いと思ったら、これは他社の商品名だった。国産青葉に抹茶をブレンドしたもの。ノンアルもある。確かに健康になりそう。(^^; 焼鳥に限らず、最近7700円のコースが目立つ。 多少飲んで1万前後というのが狙い目なのかな。 薩州峰地鶏コース 7,700円 (税込) お椀 薩州峰地鶏叩き サラダ 焼物（焼鳥7種、野菜2種） 合鴨ロース藁焼き 一品料理2種 鶏ガラスープ 角レの壺

使っている鶏はきさ輝地鶏。鹿児島県霧島の鶏で、大王に勝つのは大王の后と言う事で名前の由来は打倒天草大王から来ています！ 卸は「とり肉大作」で、ロードアイランドレッドとニューハンプシャーの交配だそうです。黒さつま鶏も作ってて、黒さつま鶏は山香さんで使っているとか。 きさ輝地鶏を他に使っているお店は、鶏焼き肉囲、六鳥など。 店内はお洒落な雰囲気で、カウンター、テーブル、個室と30名ほど入れるそうだ。 料理も美味しかったし、日本酒もたくさん飲みましたねw 内容は以下の通り ささみと湯葉巻きキンカン添え ささみとキノコのお吸い物 きさ輝地鶏のももとむねのたたき 手羽 レバー 銀杏 ラ・フランスと柿の白和え うずら玉子 もも 焼き茄子 近江鴨 ぼんじり 手羽元 おび 抱き身 しいたけ ハツ 砂里芋 ソリレス ペタ きつね 鴨の胸腺 つくね 余った卵にご飯投入！ ○お酒 生ビール 平井城 福海 二兎　2023年と2024年の飲み比べ 雪の茅舎 仙禽 KAWATSURU 黒龍 笑四季

中目黒駅から3分ちょい。 表通りから1本入った新しいビルに出来た焼鳥屋さん【角レ】さんへ。 初訪問なので、おすすめのコース(コースは1つだよ)¥7700をカウンター席で！ 焼場の前をキープ( *´艸`) コースの内容は、 ・前菜 ・薩州峰地鶏叩き ・サラダ ・焼物(焼鳥7種、野菜2種) ・近江鴨ロース焼き ・一品料理2種 ・鶏ガラスープ ・角レの壺 +¥800で〆のお食事 ・親子丼 ・鶏そぼろ丼 が用意可能。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 実際にいただいたのはこちら！ 前菜は蓴菜とトウモロコシ豆腐の冷たいお椀。 和食の旬を採り入れたお料理に夏を感じる。 サラダはグレープフルーツとハーブのサラダ。 彩りも綺麗、ハーブの爽やかさとグレープフルーツでさっぱり。 薩摩峰地鶏叩きは味付きでそのまま食べられる。 好みでわさびを足して。 箸休めは大根、青柚子の爽やかな香りがアクセント、白醤油がけ。こちらオカワリ可能♡ いよいよ串がスタート。 1本目は ・手羽先(骨付き)～薩州峰地鶏 皮目がパリッと、身は引き締まってジューシー。 ・2本目は もも肉～薩州峰地鶏 ネギは甘く、ももはぶりんぶりん！ ・3本目は野菜1本目の ズッキーニ 旬だよね～ 一品の1品目は ・キウイとブルーベリーの白和え 4本目は串3本目 ・砂肝～薩州峰地鶏 コリコリ食感。 5本目は串4本目 ・うずら まさかの半熟、塩加減が良い。 ・鴨ロース 和風お出汁とネギと一緒にいただく 6本目は野菜2本目の ・万願寺唐辛子 一品料理の2品目は ・親鳥のメンチ カプレーゼスタイルなのでひとくちで！ 7本目は串5本目 ・レバー タレのレバーはやわっやわ。 8本目は串6本目 ・ささみわさび ささみの柔らかさが最高♡ ラストはつくね。 大きな卵黄と。串で焼いてから外して提供。 ひとくちご飯をもらってプチTKGも可能。 鶏ガラスープはお椀で出てくる。 ネギ、ごま入りで濃厚。 ここまでで女性ならお腹いっぱいかな。 男性や腹減りさんはお食事の追加がおすすめ。 焼鳥といえば！の映える「ちょうちん」は¥450/1本で追加可能みたい。 「角レの壺」はなんとデザート。 お店の名前も冠してるし、ちょっと気になるよね？ 出てきたのは卵が濃厚な壺に入ったプリン。 さすが焼鳥屋さん！ これ、美味しかったなぁ♡ 私はカウンターが好きだけれど、個室もあるので会食使いもできそう。 ご馳走様でした。

恵比寿「鳥つた」の新店舗。 コース仕立てを頂きましたが、1品も美味しく、 肝心の焼き鳥も皮目パリパリでものすごい弾力。 これは、予約取れなくなるのは間違いないクオリティ。 美味しかったです。