Yoji Takahisa

東京五大炒飯は町中華の炒飯へのこだわりか 山手通りから路地に入りすぐのところに、壁一面の大きな暖簾みたいな店名の書かれた布が貼られた外観の店がここ 店内は昔こんな居酒屋あったなあと懐かしくなる雰囲気でテーブル席がメインで、カウンター席は二人ぐらいしか座れない 炒飯、エビ炒飯、背脂炒飯で迷ったがベーシックな炒飯にして、あまり前評判が書かれていない焼き餃子のセットにした 炒飯は卵と小さく切られたナルトがメインの具材で、ネギや焼豚は申し訳程度、少し硬めに炊いたご飯を少し多めの油で炒めたパラパラ系の炒飯 昔、ちょっと美味しいと評判の町中華の炒飯を再現したイメージ、町中華好きなら、納得の味 スープはいわゆる町中華のスープよりも濃厚で、おそらく焼豚タレと背脂が出されていると思われる 焼き餃子は、餡に背脂入れているらしく、薄めの皮がこんがり焼き上げられているが、かなりオイリーで、食べ応えがあるのは謳い文句通りだが、餃子はパクパク食べられる軽いのが好きな私としては、リピートオーダーは無しかな 次来ることがあったら、もう一つの名物のタンメンと半チャーハンのセットを頼んでみたい ご近所、最寄りの不動前駅に出やすい人、山手通り沿いでバス便が良い人が、ふらっとタンメンや炒飯を気軽食べに来る、そんな店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

異国情緒が溢れるエジプト料理とベリーダンス 六本通り沿い、六本木ヒルズのすぐ近くに、煌びやかで異彩を放つ外観の店がここ 店内も独自の世界観が溢れるゴージャスな内装で、少し日本語が辿々しいアフリカ系と思われる若い店員のサービスも相まって、異国情緒が濃厚に溢れている 食事はコースで、メインで魚ともう一品選べる七品のBコースにしたが、量的にも内容的にも六品のAコースで良さそう サラダから始まり、次いで、ひよこ豆や茄子のペーストなど前菜の盛り合わせ 3種が出てくる ひよこ豆が出てくると北アフリカ料理だなと思う 味付けがあっさりしていて、中東系の軽めのビールととてもよく合った スープは、モロヘイヤでこちらは、かなり濃厚な味わいで、こちらはワインと合わせた方が良かった子も知れない メイン一品目は、エジプトの代表的な料理らしい、ナイルパーチ（白身の淡水魚）のグリル、美味しい白身魚がたくさんある日本では個性も旨味も少し物足りないかもしれない メインディッシュは１２種類から選べるが、若い男性スタッフのおすすめに従って、ムサアー（茄子とポテトのラザニア）を選んだ ラザニアというほど層になっていないが、激アツのトマト系のソースの中に茄子・ジャガイモなどがたくさんの野菜が浸されていて、とても美味しかった 赤ワインとの相性も抜群だった この店は、週末・金曜日に不定期のようだが、ショータイムがあり、サルサダンスが楽しめる 最近、近所の店で知り合った人がダンサーで出演していたので、この日はお邪魔したが、料理も楽しめたし、ダンスも本格的かつ、トルコ系のベリーダンスと違う個性で見応えもあり、濃厚な夜となった 次はメインにクスクスを頼んでみたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

北新地の深夜食堂は、酒飲みのオアシス 船大工通り沿いの飲食ビルの４階 カウンター七席とテーブル四席のこじんまりした店で、酒のアテから、鰻まで幅広いメニューが揃っている お通しから美味しいところが酒飲みには嬉しい じゃがいものペペロンチーノとキムチとセロリの和物からスタート、日本酒も種類があるので、飲み口の軽いものから始める エビの紹興酒漬けやバイ貝と大根あたりは、しっかりと味が染み込んだ本格料理で、お酒も少ししっかりとした日本酒に切り替えて合わせたが、旨かった 看板メニューの一つ ビフカツは、見た目はかなりガッツリだが、ソースはしっかりしつつも優しい仕上がりで、サクッと上がったビフカツと相性バッチリ、べろりと食べれてしまうので、これはおすすめ 自家製のタルタルソースも粗く刻んだ玉ねぎやゆで卵がゴロゴロしていて、これが美味しい オーダーしたメニューがテンポよく出てくるので、お店に入って、一時間ぐらいで気づけばお腹が満たされていた お会計もお財布に優しく、また来たいお店 予約が電話だけなのがたまにキズ 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

天満にお洒落なタイご飯屋さん現る 天満駅と天神橋筋六丁目駅の間あたり、天六寄り、アーケード商店街から少し外れた路地裏にある、シンプルでモダンな外観のこじんまりした店がここ 店内は、手前に二人掛けのテーブルが二つ、１０人ちょっと座れるカウンター席が奥にあり、店内もコンパクトだが、なかなかお洒落 店主おすすめの前菜、グリーンカレーセビーチェと焼き鱧と焼き茄子のサラダから始めたが、それを含めたコースがあることに気づき、途中からコースに変更していただいた おすすめ前菜2品は夏の暑い季節にぴったりの爽やかなメニュー、特に焼いた鱧と茄子の組合せが食感も楽しく美味しかった 空芯菜炒めは、ニンニクなどが香りたつ・お酒が進め一品、タイ風よだれ鶏はボリューム感・食べ応えがあるメニューだった ドリンクも個性的なメニューがあり、レモングラスや唐辛子が入ったトムヤムハイボールやパクチー酎ハイをいただいた、食事と合わせるなら、パクチー酎ハイあたりが美味しい メインはエビのカレー炒め、これも美味しかったが、この5品目あたりから、既に満腹感があり、最後の6品目の黄金炒飯は、タイ米・ロングライスの超パラパラな仕上がりで、締めに相応しい一品だったが、お腹パンパンに 軽めに食べて、天満ではしご酒を楽しむつもりが、お腹一杯すぎて、断念 この日は土曜で混んでいたので、メニューがテンポよく次々と出てきて、コースは正解だったと思うが、もう少し空いてる日に来てアラカルトで軽めに食べて、梯子酒を次回は楽しみたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい