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北千住にある、大人の隠れ家居酒屋！

北千住駅から近く、住宅街の路地にひっそりと佇む人気の焼鳥居酒屋【調和】さんへ。 ウォークインで入るのはかなり難易度が高い、予約マストな人気店! 地図を見ながら訪問したけれど、近くまでつけているはずがナビが「到着しました」って、着いてないよぅ、どこー！？みたいな(笑) ...すみません、お忙しい中にお電話してしまいました(>_<) ちなみに、かなり近くまでは行けていたッ 入口にある大きな提灯が目印。 店内は1階がぐるりとキッチンを囲むカウンター。お２階もあったよ。(お手洗いは2階なのだけど、階段がめちゃ急で、私は怖くて上がらなかった～) この日は人気メニューを中心に、食べたのは以下の通り。 ・お通し ・おばんざい全種六種盛り ・旬魚の三種盛り ・鯖ポテサラ ・串5種×2本ずつ ・お新香 ・雲仙ハムカツ ・わっぱ飯 ・無花果バターサンド ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ お通しは冬瓜と梅のすり流し。上には鳥節がけ。 夏の終わりを感じる和風なお通しでスタート。 おばんざい全種六種盛りは、 ・フレッシュトマト ・丸茄子の唐揚げ ・焼きズッキーニ ・きぬさわとひじきの胡麻和え ・ツルムラサキのお浸し ・キウイの白がけ 味も食感も様々で、とりあえずコレは頼んで間違いなし！周りの皆さんも頼んでた！ 旬魚の三種盛りは、 ・まぐろ ・ひらめ ・かんぱち まぐろは中トロ部分で口の中でとろけた！ ヒラメのねっとり感、かんぱちのサクっと感も良かったな。 鯖ポテサラは上の粒マスタードを崩しながらいただく。良い意味で、鯖臭さがなくて食べやすい。 串はハツ、レバー、せせり、つくね、手羽 ハツは塩加減が絶妙。 レバーは口の中で弾けてとけていくのを、和辛子でいただく。 せせりは粒マスタードで。コリコリ食感がクセになる。 つくね、手羽ねぎまはまずその大きさにびっくり！！ めちゃくちゃボリューミー。 つくねは今まで食べてきたつくねの中でも、かなり上位の肉感たかめ！ 手羽は特有の脂をネギが吸って甘みが増していたよ。 雲仙ハムカツはジューシーでめちゃくちゃ食べ応えあり。 わっぱ飯が美味しくて、はじめ見た時には半分も食べられないかも？なんて思ったけど、あっという間にペロリ。 お料理は食後の無花果バターサンドまでぬかりなく美味しかった！ ここは知っていたらちょっとカッコ良いお店。 ご馳走様でした。

〆までしっかり美味い塩ホルモン

先日、中野の美味い塩ホルモンのお店【塩ホルモンさとう】さんに行ってきたよ。 店内は1階がL字カウンター席。 ２階にはテーブル席があるそう！ 壁には人気漫画家の先生達のイラスト入りサイン色紙がびっしり！ 密かに漫画好きな私はテンションあがったよね～"(ﾉ*>∀<)ﾉ この日食べてきたのは、 ・キムチ盛り ・センマイ刺し ・合法!!和牛レバ刺し ・塩ホルモン盛り ・厚切り上レバー ・フルーツトマトの大葉味噌和え ・中野焼きもつそば キムチ盛りは〜カクテキ、白菜キムチ、チャンジャ〜 このチャンジャ、好き！！ センマイ刺しはタレも良かった。 めちゃめちゃレアな合法和牛レバ刺しはオーダーが入ってから切ってくれる。 塩ホルモン盛りは和牛ハツ、和牛小腸、大腸、ギアラ、上ミノ。 食感も色々、セルフで焼くのもまた味がある。 ホルモンだけに、食べどきに迷う時はおたずねしたらアドバイス貰えるよ☆ レバー好きな私には焼く方の厚切り上レバーも嬉しかった♡ お口直しや箸休めにはフルーツトマトの大葉味噌和えがおすすめ。 コレも美味しかったなぁ♡ そして、コレだけでもまた食べに行きたい！と思ってしまったのが、中野焼き持つそば。 ビジュアル的には果てしなくもつ鍋★ 実際に食べてみたら、もつ鍋に入れるちゃんぽん麺とかよりかなり好みだった。 コレ、シェアじゃなくて1人ひと皿食べたいヤツ！！ 表には「酔わないで人生がわかるか？」って書いてあって、店内が見えないから諦める人、ちょっと待って！！ ご当地中野をはじめ、日本各地のサイダーメニューが豊富だから、お酒が飲めない人も1ドリンク制でも十分楽しめるよ！！ このサイダーメニューだけでも、ノンアル族は楽しめるラインナップ！ ぜひお腹を空かせて行ってみるのをおすすめ。 ご馳走様でした。

和牛の新しい楽しみ方のメニューも出す老舗焼肉屋さん

曙橋駅からすぐのところにある【焼肉せいこうえん 新宿曙橋店】さんへ。 ひとめで焼肉屋さん、とわかる今どきの派手めの外観だが、その歴史は古く創業40年以上にもなる老舗。 現在のオーナーは京都で30年間、寿司職人として研鑽してきたという異色の肩書き。 これまでの「せいこうえん」の味を大切にしながら、寿司職人として培った腕をいかした新しいメニューも加え、より一層の焼肉を楽しめるお店に！！ この日、オーダーしたのは ・牛タン丸ごと焼き¥2000 ・和牛たたき¥2200 ・極上肉寿司¥1550×2 ・和牛ザブトン¥2900 ・和牛上ロース¥2200 ・和牛特上ハラミ¥3200 名物 ・牛すじ煮込み¥1100 あと、ドリンク。 丸ごと焼き、はタン元、タン先、タンスジがひと通り楽しめるお得なメニュー。 こちらは以前からあるものだそう。 和牛たたきはA5黒毛和牛イチボを使い、京都時代、実の叔母さんである"たまえちゃん"から受け継いだ人気レシピの無添加の柚子味噌唐辛子やにんにくをポン酢にといて、お肉をくぐらせて食べる。 これが辛すぎることもなく爽やかなアクセントになり、めっちゃ美味しかった！！ 極上肉寿司は寿司職人時代のレシピのシャリを使い、和牛たたき、上タン、さくらユッケ軍艦の3種をひと皿にしたもの。 2人分取ってよかった、コレ、どれも美味しいから、食べられないと喧嘩になる恐れあり★人数分頼むのを推奨！ 和牛ザブトンはステーキカットなのにお値段が控えめ。 こちらも先程のたまえちゃん入りのポン酢で食べても美味しかった♡ 和牛上ロースはサッと炙り、レア気味でいただく。 特上和牛ハラミも厚切りで食べ応えあり、 名物という牛すじ煮込みは肉好き歓喜のまさに肉だらけ！！ ゼンマイかな？とおもった細切りも全てお肉だったよ( *´艸`) ソフトドリンクはどれも¥450 ちなみにビールはアサヒスーパードライ♡ 平日でも混んでいたから予約がオススメ。 ご馳走様でした。

年間50種類以上もの限定メニューも出るラーメン屋さん！

梅屋敷にある【ラーメン大木戸】さんへ。 ここは年間50種類以上もの限定ラーメンが登場する、毎週食べても飽きないラーメン屋さん！ あの有名なラーメンYouTuber『毎日ラーメン生活』のSUSURUさんも四谷時代に訪問されていたそう。 ほかにも、美食家で知られた故・山田五郎さんもよくいらしていたんだって！ 基本のラーメンは無化調。 麺は浅草開化楼の特製麺。 スープは魚介系+鶏出汁。 カエシは特製醤油、特製塩ダレ。 ラーメン、つけ麺をメインに人気のサイドメニューである豚軟骨丼も人気商品。 入口入って右手の券売機で食券を買うスタイル。 店内は横一列のカウンター席。 今週の限定のひとつである海老冷やし中華が気になって訪問。海老冷やし中華のほか、スタンダードな特製ラーメン醤油に豚軟骨丼をオーダーしてふたりでシェア。 特製ラーメンのチャーシューも大きくて柔らかく、お味もいい。 味玉に大きなメンマに、ネギも2種で満足度高い！ 気になっていた海老冷やし中華はぷりぷりの大きめ海老が5尾ものって、彩りも綺麗。 他の方のトリュフ香るマゼソバもエビやアボカド、トマトがのった映えな一品だったよ。 豚軟骨丼が、軟骨ってどれ！？くらいとろとろに煮込まれ、ご飯がすすみまくる味付け。これ、美味しいなぁ。 お店のお品は全てテイクアウトOK、なんと容器代も不要で店内飲食と同じ価格。 食べている時もUberさん、来てたな。 限定メニューのほか、裏メニューのつけ麺もあるそうで、色々気になる。 近くにはコインパーキングも多数。 ご馳走様でした。