煮干しラーメン キングニボラ

今週金曜の1杯、三宮の『煮干しラーメンキングニボラ』で限定の冷やし烏賊煮干し怪獣BIGゲゾラ♪出張初日に気になる限定を求めてこちらへ。 烏賊煮干しにゲソやイカ墨でさらにアクセントを加えたスープによくしめられて噛み応えのある麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q イカの身も食感よくうまいです。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

先週土曜の1杯、三宮の『煮干しラーメンキングニボラ』でメカニボラ♪この日はこちらへ。 一口目から煮干し全開だけど癖のないスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qうまいけど味変アイテムがあると更に良いかも。 チャーシューも食べ応えがあるしネギが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

神戸三宮 遊び心満点 貴重な煮干し専門のらーめん屋さん

神戸で美味しい煮干しらーめんのお店と言えばこちらのお店ですかねヾ(*´∀｀*) ただし煮干しマニアが好む様なぶっ飛んだ濃さというよりは、万人受けする濃さではあります(*'-')b 東映の怪獣映画の様な設定で店内BGMもあらゆるゴジラのBGMが(*´艸`)www 二ボラ→煮干しらーめん メカニボラ→濃厚煮干しらーめん マゼラ→煮干しまぜそば メニューはこの3種です( •̀ω •́ゞ) 二ボラ、メカニボラは頂きましたが、二ボラはバランスよく煮干しの旨みが味わえる仕様で、濃厚タイプのメカニボラは煮干し感が増しほんのりした苦味を帯びた濃厚さが味わえます(*´ч`*) そこまでセメント系という訳でもなくしっかり美味しく食べられます(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆←実はセメント系苦手w まだまぜそばのマゼラとの対決が残っているのでまた再戦に伺いたいと思います└( 'ω')┘ ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ

キングニボラと聞くと、ゴジラやウルトラQをテレビで見た世代としては思い浮かべるのは、キングギドラでしょう。 キングニボラとは如何に？と思い来店。お店では宇宙大戦争が流れています...怪しい。お店の中央には鮫の口元の骨が...怪しい。煮干しの標本もその脇を固めています...怪しいったらありゃしない。 しかしながら女将さんとおぼしき人が、キレイに机を拭き、愛想よく注文を聞き、店は明るく小綺麗です。 さてラーメンは、特製ニボラ（味玉＋鶏チャ）1250円を頼みました。うーん、私は好きですねこの味。麺は太麺、しっかり煮込まれたニボシ出汁とよく絡みます。太麺であっという間に麺を平らげてしまったので、もう少し麺を楽しみたいと思いました。チャーシューも沢山入ってます。 思わず替玉150円を頼みます。替玉は細麺と書いてありましたが、出てきたのは中細麺。更に出汁もすすっていると、お椀の底から「戦いはつづく」の文字が... 大将のごだわりが強い。店構えからラーメンの味や器に至るまで、分かる人には分かるであろう、そんな心意気を感じます。 店の正面の時計も、あれ22時だったかなと思い自分の時計を見ますが、実際の時間と全く合ってない〜。おもろっ。 このお店、万人受けはしないかな（特に女性には） 最後にお店を出た所で、キングニボラの正体が分かります。ニボラのポスターが壁に貼ってありました。 BEST出させていただきます。リピします。

出張帰りのラーメン屋巡り。今回はこちらのお店へ。19時過ぎに着きましたが、先客は5名ほど。 頼んだのは、特製ニボラ（味玉・鶏チャーシュー）＋替玉。煮干しラーメンを初めて食べましたが、美味しいですね！煮干しの旨みが強いのですが、後味はスッキリしています。太縮れ麺もスープに良く絡みます。替玉は細麺。細麺も美味しいですが、個人的には太麺の方が好みですね。卓上のお酢を入れると、サッパリとした味わいに変わり、いい感じです。スープを完飲すると、丼の底に「戦いはつづく」の文字が‥‥。 店員さんが落ち着いた雰囲気で、更に接客も丁寧なので、ゆっくり楽しめました。ご馳走様でした。