N.ryosuke

ありそうで無かった明太子もつ鍋でRetty忘年会

Rettyメンバーでの忘年会にお誘い頂き十三へ＼( ´･ω･`)┐しゅたっ 総勢30名越えのワイガヤ忘年会(*´艸`) 会場となったこちらのお店では美味しいホルモンを出して頂けるお店という事で、今回の目玉は「明太子もつ鍋」です(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆ なかなかありそうで無かったメニューだったので、楽しみです(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ テーブルにセッティングされた時の、てっぺんにこれでもかと盛られた明太子のビジュは圧巻です(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ... 着火し出来上がりを待つ間に色々メニュー\( ´ω` )/ 最初はローストビーフ、キムチのお通しをアテに(・□ゞグビグビ… さっぱりとした鶏のカルパッチョ風をアテに(・□ゞグビグビ… 生ハムと彩り野菜たっぷりのシーザーサラダをアテに(・□ゞグビグビ… 枝豆とフライドポテトをアテに(・□ゞグビグビ… Rettyユーザーの皆様の楽しい話をアテに(・□ゞグビグビ… ....で、、、いつ鍋出来上がるんかな？？ ... .....( ˙-˙) .....ガス切れで火消えてますがなﾐ(ﾉ_ _)ﾉ ｽﾞｺｯ！ 出来上がった頃には他のテーブルの方々は食べ終えているというアクシデントを乗り越え、本命の「明太子もつ鍋」へヾ(*´∀｀*) スープは味醂というより甘醤油系の甘さを効かせた醤油出汁で明太子も臭み消しで何か混じってるかなぁ、、、( * '~' ) 油断して明太子単体の味見忘れてた、、不覚( `ᾥ´ )ｸｯ ともあれ辛味と甘味とモツの旨味などで絶妙にバランスを取りながらも明太子の生臭さも一切ないお鍋でこれは美味しい(*´ч ` *) 臭みのないモツの脂はこの甘出汁と明太子の風味によく合います(* ＞ω＜)b 〆のラーメンも甘さのある醤油出汁なので播州ラーメンみたいなニュアンスです(*´ч`*) こっそり課金で白ご飯頼んで雑炊もしようかと企んでましたが、スペシャルイベントの弾き語りの方登場し、最後は会場全員で大合唱(*´○`)o¶~~♪www 食べるの忘れてためっちゃ歌ってました(´>ω∂`)☆ いや〜大盛り上がりでしたね(*´艸`) 主催のShuさん、幹事の皆様ありがとうございました〜(*´ω｀*) 色々お話し出来た方、出来なかった方も沢山おられましたが、また機会があれば宜しくお願い致しますm(*_ _)m ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人-᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏｯﾃﾞｼﾀ #十三 #ホルモンが絶品 #明太子もつ鍋 #Retty忘年会 #弾き語りの方の事をDIAMOND☆YUKAIさんかと途中まで本気で思っていたのは秘密の話し

京都 四条大宮 見た目は普通なのにちょい違うチャッチャ系

京都と言えば、馴染みの豚骨醤油の中華そばと、こちらの様なチャッチャ系のらーめんですヾ(*´∀｀*) 麺が見えなくなるぐらいに広がった背脂にたっぷりのネギ(´∀｀*) 定番のビジュですねぇ(*´﹃｀*) 麺は中細のストレート！細いながらもスープに力負けしない風味でスープとよく合う(　･∀･)b ここのスープなんですが、すこーしだけ日本らしからぬ風味を感じるのは僕だけなんでしょうか、、、( •ω•)ｳｰﾝ･･ 八角？醬系？？ナンプラーとか？？ んー分からん( ´ㅁ` ;) 分からないですが、メニューに台湾まぜそばなどもありますし、中華や台湾系の隠し味があっても不思議ではないですね(*´艸`) ともあれ不思議な中毒性をもつスープで美味しいんですよ(*´～｀*) セットの唐揚げもゲンコツサイズのガリゴリ系でボリューム満点,:('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ ここは是非また来たいです(b ･ω･ d)イェァ♪ ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ #京都 #チャッチャ系 #中毒性あり #コシのある中細麺

京都 十条 京都の老舗らーめん店でTHE京都らーめん

過去にも一度投稿してますが、再び∠( ﾟ∀ﾟ)／ THE京都らーめんなお店ヽ(´▽｀) 神戸のらーめんは京都の第一旭さんから影響を受けて、もっこす、第一旭などからどんどん派生していった歴史があるので、やはり京都らーめんは口に合いやすいんでしょうかねぇ、、(。-`ω´-)ﾝｰ ここのらーめんはなんか好きです(*´ω`*) 今回は定番のらーめんに加えて「豚めし」をチョイス‪(　˙-˙ )✧‬ 錦糸卵とそぼろ状になった粗挽きの豚肉がなんとも憎い一杯(っω<。)ｸｩ あっさりなんだけど通りかかると、なんかまた食べたくなるんですよねぇ(*´﹃｀*) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ #京都 #老舗の中華そば

西宮 甲東園 スープ、麺、チャーシューにこだわったつけ麺

オカモト醤油ヌードルさんの姉妹店のつけ麺屋さんヾ(*´∀｀*) 場所は少ーし分かりづらいかもです。 ・濃厚つけ麺 1100円 ・チャーマヨ丼 450円(現) ・しめ茶漬け 50円 整った麺線とじっくり低温調理されたであろう半レアチャーシューが丁寧さを物語ります(*´ω`*) スープは魚介豚骨と鶏ガラ？のブレンドスープ。 濃厚さと魚粉の風味がバランス良く、麺もムチムチとして喉越しの良い中太麺となっていてスープとの相性も良いですね(*'-')b チャーシューはしっとり柔らかく美味しいですd(˙꒳​˙* ) チャーマヨ丼は角切りにされたチャーシューの表面は炙られており、マヨネーズとサラッとさっぱりめな甘辛醤油なタレとの相性は抜群です(*´ч`*) つけ麺を食べ終わった後は残ったスープと合わせてシメ茶漬けをさらさらっと(ｳ ´ ꒳ ` ﾏ) 梅干しがさっぱりしますねぇ(っ ॑꒳ ॑c) 全体的にひと手間を惜しまず丁寧な1品1品でした！ が、、インパクトが、、、( ´−ω−｀ ) 良くも悪くも、普通に美味しいになってしまいますねぇ、、(´-ω-｀)ｳｰﾝ‥ 入口の看板に「Junk麺」というその名の通りジャンクそうなラーメンが目を引いたのでそちらをチャレンジして見ようかなΨ( 'ч' ☆) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人-᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏｯﾃﾞｼﾀ #西宮 #つけ麺 #レアなチャーシューが美味