N.ryosuke

京都 四条大宮 見た目は普通なのにちょい違うチャッチャ系

京都と言えば、馴染みの豚骨醤油の中華そばと、こちらの様なチャッチャ系のらーめんですヾ(*´∀｀*) 麺が見えなくなるぐらいに広がった背脂にたっぷりのネギ(´∀｀*) 定番のビジュですねぇ(*´﹃｀*) 麺は中細のストレート！細いながらもスープに力負けしない風味でスープとよく合う(　･∀･)b ここのスープなんですが、すこーしだけ日本らしからぬ風味を感じるのは僕だけなんでしょうか、、、( •ω•)ｳｰﾝ･･ 八角？醬系？？ナンプラーとか？？ んー分からん( ´ㅁ` ;) 分からないですが、メニューに台湾まぜそばなどもありますし、中華や台湾系の隠し味があっても不思議ではないですね(*´艸`) ともあれ不思議な中毒性をもつスープで美味しいんですよ(*´～｀*) セットの唐揚げもゲンコツサイズのガリゴリ系でボリューム満点,:('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ ここは是非また来たいです(b ･ω･ d)イェァ♪ ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ #京都 #チャッチャ系 #中毒性あり #コシのある中細麺

京都 十条 京都の老舗らーめん店でTHE京都らーめん

過去にも一度投稿してますが、再び∠( ﾟ∀ﾟ)／ THE京都らーめんなお店ヽ(´▽｀) 神戸のらーめんは京都の第一旭さんから影響を受けて、もっこす、第一旭などからどんどん派生していった歴史があるので、やはり京都らーめんは口に合いやすいんでしょうかねぇ、、(。-`ω´-)ﾝｰ ここのらーめんはなんか好きです(*´ω`*) 今回は定番のらーめんに加えて「豚めし」をチョイス‪(　˙-˙ )✧‬ 錦糸卵とそぼろ状になった粗挽きの豚肉がなんとも憎い一杯(っω<。)ｸｩ あっさりなんだけど通りかかると、なんかまた食べたくなるんですよねぇ(*´﹃｀*) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ #京都 #老舗の中華そば

西宮 甲東園 スープ、麺、チャーシューにこだわったつけ麺

オカモト醤油ヌードルさんの姉妹店のつけ麺屋さんヾ(*´∀｀*) 場所は少ーし分かりづらいかもです。 ・濃厚つけ麺 1100円 ・チャーマヨ丼 450円(現) ・しめ茶漬け 50円 整った麺線とじっくり低温調理されたであろう半レアチャーシューが丁寧さを物語ります(*´ω`*) スープは魚介豚骨と鶏ガラ？のブレンドスープ。 濃厚さと魚粉の風味がバランス良く、麺もムチムチとして喉越しの良い中太麺となっていてスープとの相性も良いですね(*'-')b チャーシューはしっとり柔らかく美味しいですd(˙꒳​˙* ) チャーマヨ丼は角切りにされたチャーシューの表面は炙られており、マヨネーズとサラッとさっぱりめな甘辛醤油なタレとの相性は抜群です(*´ч`*) つけ麺を食べ終わった後は残ったスープと合わせてシメ茶漬けをさらさらっと(ｳ ´ ꒳ ` ﾏ) 梅干しがさっぱりしますねぇ(っ ॑꒳ ॑c) 全体的にひと手間を惜しまず丁寧な1品1品でした！ が、、インパクトが、、、( ´−ω−｀ ) 良くも悪くも、普通に美味しいになってしまいますねぇ、、(´-ω-｀)ｳｰﾝ‥ 入口の看板に「Junk麺」というその名の通りジャンクそうなラーメンが目を引いたのでそちらをチャレンジして見ようかなΨ( 'ч' ☆) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人-᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏｯﾃﾞｼﾀ #西宮 #つけ麺 #レアなチャーシューが美味

創業60年 神戸を代表するラーメン屋さん「らーた」

神戸で有名な3大らーめん、「もっこす」「第一旭」、そしてこちらの「らーめんたろう」。 地元民の通称「らーた」が創業60周年イベントで1日限りのらーめん全品半額セールヽ(´▽｀) ・たろちゃんラーメン 1150円→570円 ・ライス 250円 かなり久しぶりでしたが、らーたって、こんな高くなってたのですねぇ(￣ω￣;) トッピング全盛りの昔ながらののメニュー「たろちゃんラーメン」\( ˙꒳​˙ \三/ ˙꒳​˙)/ とろみのある濃厚とんこつスープにゴロゴロトロトロな角切りのチャーシューに半熟煮玉子やネギ、そしてらーた名物のキムチが載った1杯(ﾟчﾟ)ｳﾏｲ!! ライスにこれらのトッピングを移して特製丼も製作(　-`ω-)✧ これも美味いよねぇ(´∀｀*) そして、らーたと言えば名物の無料キムチ(∩´∀｀)∩ これ目当てでらーたに来る人も多く、ビール飲めたらこれだけで延々と飲めるな(・□ゞグビグビ… ともあれ60周年という節目の日に懐かしのらーめんが食べれました(*´ω`*) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ #神戸3大ラーメン #昔懐かしい味 #名物のキムチ #豚骨スープ