Kazuaki.M

駅近おすすめ町中華!

町中華の本場の力量を見せつけられました。 決して綺麗なお店というわけでもないのですが、日中はもっと並んでいるそう。 最近王将へ行ったので、王将の餃子は最高だなぁなんて思った所へ、ガツンと衝撃的な美味しさを感じました。餃子の皮が少し厚くて、もちっとした食感てす。 さらにチャーハンも美味しかった。パサパサにはならず、こちらももっちり系の食感です。2軒目なので一皿を分け分けして食べたのですが、自分用に頼んでもよかったと後から思いました。 チャンポン麺は少し微妙でした。豚骨の風味が薄く別物のラーメンかと思ったほどです。 結構注文を取りに来るオバチャンがせっかちで、頼んだそばから大声で厨房に注文。ガーっと作ってすぐ提供。そんなお店です。 絶えずお客が次々と入ってきて、みんな美味しさを知っているのでしょう。焼き鳥モモが気になったので、次回チャレンジしてみよう。

ちょい飲みならok

年末にお会いする某さんが、酷評してたので余りいいこと書けませんが、ちょい飲みするにはあまあまいけるでしょう。 何と酎ハイが99円! ええっ、それも味も薄くなく濃い。 程なく飲み食いして、次のお店へ行きました。 タバコも吸えるようです。私は吸わないですが。to be continued。

5000円のコース料理美味しかった

大阪駅第四ビル地下1階にある小鉄さんに行ってきました。この辺りB1,B2を間違えると永遠に彷徨い続けることになるので注意。 大阪駅から歩いて数分、比較的分かりやすいところにあります。表の看板はおっさん集う、ザ飲み屋な感じですが、中は綺麗。 最初に運ばれてきたお造り、サラダ、突きだしから美味しいです。続いておでんが運ばれて来ました。厚揚げ、大根、コンニャク、ちくわが人数分大皿に入っています。 大根、コンニャクは私の好きなネタなのですが、他にはんぺんとか巾着とかすじこん等選べたらよかったなぁ。 で、ここから続く一品料理が更に美味しかった。串物、揚物、お肉もあったし、最後に炊き込みご飯、デザートまでついてました。 6人座れる個室だったので外の会話も遮断できて、会話もお酒もススムスム。楽しい一時を過ごすことが出来ました。幹事Kさん段取り有り難うございました。ご馳走さまでした。

チェーン展開に成功した二郎系ラーメン

何て読むんだろう「とんやま」さんかな?と思っていたら読んで字のごとく「ぶたやま」さんでした。 首都圏、中部、関西の大都市を中心に全国展開中の二郎系ラーメン。本来二郎系は、癖つよ系の店長が、謎ルールにしたがってニンニクの量、背脂、野菜の量をコールしなければなりません。 明るく声の大きなおにいちゃんが、○番さんニンニクどうしましょうか?と声掛けしてくれます。明るい店舗で女性にも入りやすさを提供しているところが、良いところだと思います。 味噌山、豚2枚、麺250g、1100円なり。麺がかなりの太麺なので茹で上がるのに5分ぐらいかかったでしょうか。その間にコールに備えます。 正面の壁にお好みの味付け、コールの仕方が書いてあり、どうしようかと悩みました。順番が回ってきたのでニンニク(大さじ1杯)、野菜(450g)と返事をします。 もやし凄い量。ニンニクもザクッと入っています。うわー臭くなりそうと思いながらも、時々ニンニクが無性に食べたくなるんだよね。 太麺なのに出汁とよく絡む。ただし必要以上に入ったもやしは、出汁に浸ける必要があります。背脂があれば、また違った味付けを楽しめたかもしれません。 お腹一杯になりました。美味しかった。ニンニク臭いのはいつ収まるのだろうか... おっと横から、全部マシコールがありました。凄っ。