豚白湯らぁめん ばぶる

春日井で言わずと知れたすぐれさんが新しく豚骨に参入！？ ということで、行ってきました！！！ これは、豚骨らぁめんでした！！ 上品なトロミがかったスープが細麺に絡んで美味しかったです！！ 麺も全粒粉麺かな。 モチモチ美味しかった！！！ お上品な豚骨らぁめん！ごちそうさまでした！！

2024.1.20 11:30 近くのDAISOで時間を潰して早めの昼食は今回の麺活のメインであるこちらに訪麺。 濃厚豚泡白湯らぁめん@950円をポチッと！ やや癖のある豚特有の香り味わいなスープにツルツルな細麺と中々旨いね╰(*´︶`*)╯♡ 豚泡系は珍しく独特な味わいだけど良いと思うな。 ペッパーオイルを入れると豚の味わいが引き立ちより良くなるね(o^^o) ご馳走様でした！ #14

今日は、愛知県春日井市にある大人気店「麺者すぐれ」からの新ブランド「豚白湯らぁめんばぶる」が、愛知県春日井市JR勝川駅近くに2023年11月10日にオープン。目的地に行く途中、ランチで食べに来ました。 店舗はマンションの1Fにあり、他にも店舗があります。 駐車場は、マンションの横に2台のみ。満車の場合は、すぐ横に30分¥100のコインパーキングがあります。※提携パーキングではありません。 店内は、カウンターとテーブル席があります。 ◆濃厚豚白湯泡特製セット ¥1,550 ◆麺大盛り ¥150 豚白湯泡スープは、豚骨と水のみで炊いた濃厚スープに、鰹節、昆布、貝類の旨みを効かせたまろやかで美味しいスープ。豚白湯スープは珍しいかもしれない。 全粒粉の麺はストレート細麺。コシもありスープもよく絡み小麦の香りも良いです。 チャーシューは、レアチャーシューが器に2枚と別皿に2枚。柔らかくてジューシー。 また、大きな角煮もお箸で簡単にほぐれて柔らかくて美味しい。 味玉はしっかり味がついていて黄身が濃厚です。 まろやかなスープも良いですが、途中からお店オリジナルのペッパーオイルを入れて、刺激的な味を堪能しました。 スープも飲み干し、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした❗️

結構値段が。 ボリュームはある。 ラーメンはクリーミー

鶏白湯ラーメンと焼豚丼です。鶏白湯は薄味ですが、お好みで辣油と胡椒をトッピングできます。