池崎　博幸

人気の鶏白湯【愛知県春日井市】

新規オープン以来になります。 久しぶりの鶏白湯を食べに来ました。タイミングが良かったのか並ばずに入る事ができました。その後、ラーメンを待つ間、続々とお客さんが入って来て外待ちが出来る状況。本当にラッキーでした。 ◆特製鶏白湯らーめん ¥1,600 ※替玉無料 濃厚感ありつつの重くないクリーミーで口当たりも良く鶏の旨味をたっぷり味わえる美味しい鶏白湯スープ。 麺は平打ちストレート麺。モチモチツルツルで美味しい。チャーシューも豚ロースと鶏もも肉の2種類。豚ロースは肉肉しく、鶏は肉厚もあって皮はパリッと中はジューシーでとても美味しかったです。 替玉は1回のみ無料でストレート細麺。コシもしっかりあって歯応えも良く、2種類の麺が味わえてとても良いです。 久しぶりに美味しい鶏白湯らーめんをいただきました。 ご馳走さまでした❗️

やっと食べる事が出来た大人気の熱海プリン

南風本舗の道を挟んだ所にある熱海プリン。ここも諦めたお店。ラーメンを食べた後、今度は熱海プリンさんに並ぶ事に。並び列は最後尾がお店から少し離れた所でしたが、５分くらいで買う事が出来ました。 すでに生プリン、温泉まんじゅうプリンは完売。お土産用で６個セットと、テイクアウトで温泉玉子プリンと、熱海プリンアイスを購入しました。 ◆熱海プリンお得な6本セット保冷バッグ付き ¥3,270 ※ 熱海プリン特製カラメルシロップ付×２、 　いちごプリン、静岡抹茶プリン、 　風呂まーじゅだいだい、風呂まーじゅエスプレッソ ◆数量限定 温泉たまごプリン ¥550 ◆熱海プリンアイス ¥500 お得な6本セットには、 ①静岡県産のいちごピューレでつくる、やさしくとろけるいちごプリン。 ベリーソースをかけると、甘酸っぱく爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。 ② 丸七製茶さんのお抹茶を使用し、上品な苦みとコクのあるプリンに やわらかな大粒の(国産)黒豆を入れたとろける和の静岡抹茶プリン ③ 真っ白く濃厚な風呂まーじゅプリンに、熱海で昔から親しまれている「だいだい」シロップと伊豆でとれたお塩にみかん風味でさわやかさが感じられる風呂（ふろ）まーじゅプリンだいだい ④ とってもクリーミーな北海道産のマスカルポーネチーズの濃厚なコクとなめらかな口当たり。真っ白で濃厚なチーズプリンにほろ苦いエスプレッソソースをかけて大人の味わいを感じられる風呂（ふろ）まーじゅプリンエスプレッソ ⑤ じっくりと蒸し上げ、とろーりなめらかな口当たり。シンプルでどこか昔懐かしい味わい。特製のカラメルシロップも、まろやかなコクと苦味がプリンの味を引き立つ熱海プリン 特製カラメルシロップつき。カバさんの容器に入っています。 温泉たまごプリン。器にはなめらかなプリンの上に生クリームが乗せてあり、その上に温泉たまごを乗せていただきます。まずはなめらかなプリンと生クリームを一緒にいただきます。口当たりなめらかで生クリームとの相性も良く美味しい。そのあと、温泉たまごを崩しながらいただくと濃厚さが増して全体に混ぜ合わせて味変をしながらいただきました。それぞれとても美味しかったです。 熱海プリンアイスは、カチコチに凍っているため、両手で包み込んで少し溶かしていただきます。ひんやり冷たくて、口の中でプリンがとろけ、クリーミーさとほろ苦いカラメルは、アイスでも美味しかったです。 どれもとても美味しく満足でした。 ご馳走さまでした❗️

2026/10/4-5【熱海】

妻が主催のイベントに運転手で熱海へ。1日目は伊豆山神社へ参拝とご祈祷をいただき、その後イベントのお手伝い。その翌日、還暦祝いで来た際、食べたかった南風本舗さんのラーメン。行列が出来ていて時間も無かったので食べられずリベンジ。 11時過ぎにお店に着くと7名ほど並んでいました。 ホテルの朝食を食べてから3時間ほどしか経っておらず、妻は「あまりお腹が空いていないから、少しだけなら大丈夫」という事で、とりあえず並ぶ事に。 南風本舗さんはカウンター6席のみなので、どうしても待ち時間が長くなり、結果約1時間ほど並びました。 また、天井に設置されているエアコンから水漏れが発生してしまい、４席のみになってしまった事もあるかも。 メニューもラーメンは、醤油、塩、味噌の3種類に、ラーメン、ネギラーメン、チャーシューメン、ネギチャーシューメンがあります。 その他、チャーハン、ネギチャーシュー丼、餃子、水餃子もあります。 今回は、チャーシューメンとチャーハンをいただく事にしました。 ◆チャーシューメン 醤油¥1,250 ◆チャーハン ¥900 並んで待つ間に注文したため、席に着いてすぐにチャーハンとチャーシューメンが出て来ました。 まず、妻はチャーハンを、私はチャーシューメンをいただきます。 スープは見た目濃そうに見えますが、醤油の香ばしい香りに、ほんのり甘味も感じられるダシが効いた美味しいスープ。麺は細麺の縮れ麺でモチモチツルツルで美味しい。チャーシューも沢山入っていて、柔らかくて美味しかったです。 チャーハンは、思ったよりボリュームがあり、香ばしくパラパラですが、噛むとしっとり感もあって美味しい。 ほぼ皆んな注文していました。後から思いましたが半チャーハンでも良かったです。 とても満足で美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️

【2026 冷やしシリーズ No.19】

久しぶりに食べに来ました。 当初、あさりの中華そばをいただこうと思いましたが、お天気も良く暑かったので、冷やし中華にしました。 ◆冷やし中華 大盛り ¥850 ◆昼限定明太子ごはん ¥300 冷やし中華のタレは、ほんのり甘く酸味が効いてあっさりした味。麺は細麺でやや縮れ麺で、タレがよく絡み美味しい。途中からマヨネーズとからしを追加。マヨネーズの酸味と、鼻から抜けるからしもとても良くて美味しくいただきました。 具材は細かく刻んだチャーシューに、メンマ、ネギが入っていました。 明太子ごはんは文句なしで美味しい。 ラーメンと交互にいただきました。 ご馳走さまでした❗️