Ramen Kurumu

四ツ橋駅徒歩3分、スタイリッシュな空間でいただける記憶に残るワンタン麺。店主は東京の名店仕込みで、肉・海老の2種ワンタンが贅沢に盛り付けられています。スープはキリッとした風味の黒醤油と、甘みやコクが優しい白醤油の2種類から選べ、大山鶏や魚介の旨みが凝縮。その滋味深い味わいに、ツルツルもちもちの平打ち麺が絶妙に絡みます。ワンタンは肉の旨み、海老のプリプリ感が際立ち、餡や皮の食感にもこだわりが光ります。とろけるチャーシューや風味豊かなメンマなどの具材も丁寧な仕上がり。朝8時からオープンし、朝ラーメンとして楽しめるのも魅力的です。雲呑の完成度と繊細なスープのバランスが、初訪でも忘れがたい体験を約束します。