美と健康を叶える、高円寺の罪悪感ゼロ和食ダイニング
高円寺駅から徒歩わずか3分の地下に広がる隠れ家空間。木の温もりを感じる店内には、コの字型のカウンターや原始焼きの囲炉裏が設えられ、デートや友人との食事にも最適です。和食はミシュラン出身の料理人や分子栄養のプロが監修しており、グルテンフリー・カゼインフリー・低糖質と栄養バランスに徹底的に配慮。焼き胡麻豆腐や最先端のレバー料理、香り高い土鍋ご飯、原始焼きの特大海老やカマスなど、“食べて整う”工夫が随所に光ります。デザートもヘルシーで満足感いっぱい。身体に優しく美味しい和食を楽しみたい方、大切な人との時間を心地よく過ごしたい方におすすめの一軒です。
オススメ度：97%
グルテンフリーのお店。 お通しの焼き豆腐がめちゃくちゃ美味しかった。 あて盛り合わせにある豆腐は塩をつけて食べるスタイル。 こちらもねっとり濃厚でとても美味しかった。 店員さんも丁寧で、また来たいと思った。
◯場所：高円寺駅北口から徒歩3分 ◯営業時間： 月・火・水・木 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00／ドリンク22:30） 金・祝前日 16:00 - 00:00（L.O. 料理23:00／ドリンク23:30） 土 13:00 - 00:00（L.O. 料理23:00／ドリンク23:30） 日・祝日 13:00 - 23:00（L.O. 料理22:00／ドリンク22:30） ◯感想： 今回は「動悸」を訪れました！“食べると勝手に身体が整う居酒屋”というユニークなコンセプトのお店で、店内は木の温かみが感じられる落ち着いた雰囲気。カウンターとテーブル席があり、デートから友人との食事まで幅広く使える空間です。 今回注文したのは「お料理のみのコース」で、以下のメニューで構成されています！ ・焼き胡麻豆腐 ・鰹のタタキ 自家製カボスポン酢 ・季節の果実とフルーツトマトの白和え ・フォアグラを超えた！鶏白レバーとあんぽ柿の最中 ・キャラメルコーン ・ズワイ蟹の揚げ春巻き ・国産豚肩ロースの西京焼き 林檎のガリ ・鶏と牛蒡の土鍋ご飯 ・ボーンブロスのお味噌汁 漬物 「焼き胡麻豆腐」は、もちっとした食感の豆腐に香ばしい胡麻が絡み、ツーンと効いたわさびがアクセントになって最高のスタート。 「フォアグラを超えた！鶏白レバーとあんぽ柿の最中」は、レバーの濃厚さに柿の甘みと酸味が絶妙に絡んで、サクッとした最中との相性も抜群でした。 締めの「鶏と牛蒡の土鍋ご飯」は、お米の炊き具合が完璧で、大葉や薬味の香りがさっぱり感を演出し、どれだけでも食べられる味わい。余った分はそのままおにぎりにして持ち帰れるサービスも嬉しいポイントでした。 健康志向だけどしっかり美味しく、満足感もあるコース料理が楽しめる「動悸」。“整う”食体験を求めて、ぜひ一度足を運んでみてください！
数年前に訪れた時よりも さらに、さらに美味しくなっている気が。 無添加とか分子栄養学とか 健康意識民にはとってもオススメのお店です。 お味も美味しく身体に良いお食事と 美味しい日本酒や山椒の焼酎。 20代後半 泣いて笑って沢山働いた時代に 大変お世話になった方と久しぶりのお食事会。 お元気そうで何よりでした。 相変わらず人想いで懐が広くて お話聞くたびに敬服であります
『食べると勝手に身体が整う』と言われている健康的な日本食居酒屋に行ってきました！ 今回頂いたメニューはこちら… ドリンク 自家製コーラ （605） うぐいすとまり梅【福岡】 （660） 鳳凰美田みかん【栃木】（660） お料理 おかわり！焼胡麻豆腐【1 個】 （550） 特大海老 （1,320） カマス 石川 （1,980） 和牛すじモツ塩煮込み （1,078） 真鯛ときのこのチェダーホイル焼き （1,320） 銀鮭といくらの土鍋ご飯(一合）（1,628） 和牛にぎり （495） 計11,846（1人あたり5,923円） 中央線「高円寺駅」から徒歩3分くらいの場所にある居酒屋『動悸』の読み方は『ときめき』！ 食べると勝手に身体が整うと言われている居酒屋さんです！ 居酒屋さんなのですが、まず注文したのは「自家製コーラ」10種類のスパイスを使っていて甘さは控えめ、オリジナティ溢れるこだわりの一杯でした！ その後に注文した果実酒の中でも鳳凰美田（ほうおうびでん）が美味しかった！温州みかん100%使用で飲みやすくグイグイ行けます！（飲み過ぎ注意笑） このお店の1番の特徴は囲炉裏端でじっくりと 串焼きにする日本古来『原始焼き』と言う調理法！ 注文した新鮮な特大海老やカマスを目の前で焼いてもらい見ても楽しめました！ 特大海老はまさかの20センチ越え⁉︎でカマスも超特大。素材の良さを余すことなく引き出していて身はふっくらほくほくで塩気で引き出されほのかな甘みも感じられます！ 淡白でシンプルな2品の後には、パンチのある2品を！ということで次に頼んだのは「和牛すじモツ塩煮込み」「真鯛ときのこのチェダーホイル焼き」！ 1番オススメしたい煮込みは、牛すじをとろっとろになるまで煮込んだ手の込んだ一品！ボーンブロスのスープには肉の旨味が溶け込んでおり絶品！ 〆に選んだのは『銀鮭といくらの土鍋ご飯』 このお店は健康志向なので使用する出汁は 「グルテンフリー」だとか！ 優しい出汁でふっくらとした炊き上がりで 鮭の身はしっとりとした仕上がりです！ ごま・大葉・みょうが・いくらを追加し よく混ぜた後に茶碗によそってもらえました！ 香り豊かで素材の旨みが凝縮された豪華な炊き込みご飯で完全に整いました！
高円寺にある人気店、 18時Openと同時に満席に。 ※予約必須です 高級感ある店内に、 食べると勝手に健康になるメニュー。 美味しかったです！
| 店名 | 動悸ときめき どうきときめき |
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| TEL | 050-5448-2999 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜8,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩2分（140m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩13分（1.0km） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩17分（1.3km） |
| 利用シーン |
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