特製中華そば 1,180円 与野本町で、ランチをいただきます。 訳あって、めっちゃ気になっていたお店。 車で約2時間半、ドライブを兼ねて訪問です。 14時8分入店、先客1人、後客1人。 特製中華そばをポチッと、現金のみの対応。 注文して、4分程度で提供です。 トッピングは、ワンタン3個、かいわれ、ねぎ、チャーシュー3枚、海苔、味付玉子。 黒胡椒を入れて、いただきます。 麺は太め、手揉み風の縮れ麺。 もっちりした食感が、とっても心地よい。 スープはあっさり、昔ながらの中華そば的な味。 ワンタンは、箸で持ち上げても崩れる事はない くらい、しっかりと形を保っています。(^^) 中の餡は、餃子のようににんにくが結構効いて いるのがいいですね。 味付玉子は、半熟具合が良い。 おいしくて、スープまで完食てす。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年7月21日ランチにて利用 3.55 36℃、晴れ
048-626-6988
口コミ(10)
オススメ度：91%
2024/12月上旬 【さいたま市中央区本町東(与野本町駅) 懐かしさと今っぽさの中華そば ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 3.5 / 5.0 与野本町在住の知人にこの付近でオススメの中華そばを尋ねたら 2023年8月に開店したこちらを勧められ 飲みに行く前に中華そばで腹ごしらえで立ち寄りました 好みのピロピロ麺に好みのルックス♡ 懐かしいあっさり感と心地よく油を感じる まったり味わい深いどこか今っぽい中華そば (^^) 加えてラーショを彷彿とさせるネギチャ丼に 満足度高し (^^) 11月より月火木曜のみ7:45〜10:30で朝ラーもやってるみたい 次回は朝ラーで来よー ◎中華そば ￥880 ◎ネギチャ丼 ￥450 余談 おそらく1オペだと思われます 朝ラーもやっている様で店主の方にはくれぐれもお身体ご自愛していただきたいです m(__)m #さいたま市中央区本町東 #与野本町駅 #手揉み中華そばいしま #朝ラー #ネギチャ丼 #高架下 #駅近で嬉しい #1オペ
さいたま市中央区【与野本町駅東口】 ガード下ですけど、洗練されたお店！ ▪️特製中華そば・1130円 この辺りで2時間の時間調整… 駅前だからと車を駐車場に(安かったので) ガード下(と言っても洗練された新しいお店が並んでる！)で並んでいるお店から気になったこちらに 特製中華そば、大盛り(無料)でお願いしました〜 麺は手揉み麺 茹でる前に揉んでました！ つるもちのピロピロ麺ですけど食べやすい！ スープは、何となく懐かしい感じがする でも甘みがある。 返しはたまり醤油かなぁ〜 個人的には このスープ好きですね！ あとなんと言っても、雲呑が特徴的。 皮はツルッとした感じじゃなくて ん？ と思いましたが、中身がしっかり詰まっているタイプでボリューミー！ レアチャーシューも良きでした！ 雲呑が賛否分かれるかもしれませんけど 見た目から満足出来る 中々美味しい一杯でした！ ご馳走様でした。
与野本町駅の高架下にあるお店。 新しくオープンしたとの情報で。前は生姜醤油ラーメン店だった？初来店です。 大好きなワンタン麺を注文。 甘めのスープに手揉みした縮れ麺は普通に美味しいです。レアチャーシューは美味でしたがラザニアのようなワンタンはもっとトロトロ感があっても。 特別感はないですが飽きのこない中華そばでした。 #与野本町 #中華そば #ラーメン
昔ながらの味わい、プラス良い新しさ。 彩の国さいたま芸術劇場を目指して初めて降りた与野本町駅。腹ごしらえしてから向かおうと思い、17時頃にこちらへ。ちょっと不思議な外観ですが、赤い方が入口です。 選んだのは特製ラーメン、1130円、食券を渡して座りました。席はカウンター席のみです。他にも1人お客さんがいました。 10分ほどで到着。ひとくち含むと、スープはキリッとした醤油と後味はスパイシーな残り方で、鶏ガラの出汁感が強い昔ながらの味わいですね、見た目はイマドキっぽさもありましたが安心する味わい。ちょい太めのちぢれ麺は、手揉みと看板にするだけあってつるつるの表面ともちもちの食感が絶妙に美味しい。 味玉は程よい醤油味、超半熟の名脇役。メンマはしっかり甘い、海苔はホロホロほどけて美味しい、この辺りも昔ながら感。チャーシューは3枚、ローストポークのような質感で柑橘やハーブみたいな香りが鼻に抜けますが、しっとり系と思いきや、とろける系で美味しいです。そこにカイワレはキリッと。たっぷり3個のワンタンは、ちゅるんとしていますが食べると肉がぎっしりで驚きました、薄味でシンプルですがボリュームあります。スープにネギたっぷりなのもレトロで好きです。 卓上はお酢とコショウのみ。このラーメンならコショウは足さなくても物足りなくないですね。サイドとしての皿ワンタンとかもあり、チューハイも400円でいろいろあり、ちょい飲みからの〆ラーメンも出来る訳ですね。 帰りに、トレーをカウンターに置いたら、ご丁寧にありがとうございます、と言われてそれが丁寧だなぁと思いました。またお越しください、とかも凄くキッチリしていてまじめな店主さんなのだろうなと。お近くの方はぜひ。 #あっさりラーメン #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン
手揉み中華そばいしまの店舗情報
基本情報
| 店名 | 手揉み中華そばいしま てもみちゅうかそば いしま |
|---|---|
| TEL | 048-626-6988 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 23:00 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR埼京線 ／ 与野本町駅 徒歩2分（83m） JR埼京線 ／ 北与野駅 徒歩12分（930m） JR京浜東北線 ／ 与野駅 徒歩19分（1.4km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/temomichukasoba_ishima_saitama/ | |
| 利用シーン |
更新情報
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