麺屋アシタマ

以前は中華料理屋さんがあった物件に 新しくラーメン屋？居酒屋？がOpen お食事メニューが豊富なので、 一瞬ラーメンあるのかな、と戸惑いましたが ◾︎特製辛麺　900円＋300円 　 上州牛の牛骨と牛脂を使用したスープは 辛味も邪魔せず美味でした。

■アクセス 東京メトロ千代田線・代々木公園駅寄り徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 1人でディナー 　 ■概要 代々木公園駅・代々木八幡駅からすぐの好立地にお店を構える、2023年7月にオープンしたラーメン屋さん。 宮崎名物である辛麺やもつ焼きを初めとしたお料理と一緒に、お酒を楽しむことが出来るお店です。 　 ■メニュー 看板メニューである辛麺は、特製辛麺、トマト辛麺、カレー辛麺の3種類がラインナップ。 それ以外にはもつ刺しや揚げ物、おつまみ系のメニューまで幅広く取り揃えてあります。 この日はディナーでお伺いし、特製辛麺（900円）とライス（200円）をオーダーしました。 ■感想 自宅近くで遅めの晩ごはんを探していたところ、たまたまこちらのお店が空いていたのでお伺いしてみました。 店内は清潔感があり、ご近所で働く人や住民達の憩いの場として賑わっています。 オーダーした特製辛麺は、見た目はなかなか辛そうなビジュアルですが、卵がマイルドさをもたらすことで食べやすさが生まれています。 麺がモチモチで小麦の香りが強く、スープにも負けない力強さが感じられ、お店の麺へのこだわりが伝わってきます。 締めはニラや卵などの具材を残し、ご飯に乗せてスープをかけて辛丼にしてフィニッシュ。 卓上の酢や胡椒で味を引き締めると、最後まで飽きずに食べ進めることが出来ます。 他の辛麺も気になるので、次回はそちらも試してみたいと思います。 ご馳走様でした。

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• ランチ営業、辛ラーメン
• 夜は居酒屋さん、お昼ランチものめるのかな
• 店内、細長く広い
• ランチメニューあり