草階のみせ

どこかへビューーン❗️其の三

渡部のロケハンで入店はしなかったけどマスターと寒雀のやり取りがあったジビエもあるディープな店^o^ 看板はないですがYouTubeで観ているので迷わず到着。 開店の18時に行くとバイトさんだけで草階さんが居ない。草階さんが居ないとメニューも分からないのでオススメでスコッチを呑んで暫し待つ事に。 ダルウィニー15年。飲みやすくりんごのような芳香あるスコッチ。 タリスカー。ほんのりスモーク感ありそして甘味もあるスコッチ。 この途中で草階さんが帰ってきたのでメニューを貰う。 この日のジビエは猪。猪の心臓のソテーをいただく事に。 ニンニクの香りが店内に広がって食欲が刺激されます。臭みなくサクッとした食感。猪の力強さを感じながら美味しくいただきました。 3杯目はよりスモーク感があるタイプをお願いして出されたのはインチマリン18年。 しっかり薫香。最後にゆっくり嗜むのにぴったりな感じ。 終始貸切だったので昨今の駅前飲み屋事情などを教えてもらい、ここは最近は地元民より他県からの客が多くなってて全員がそうなる事もあるとか。 県民性なのか余り地元民は呑みに出歩かないようです(^^;; #隠れた名店 #渡部ロケハン #ジビエ

世話になっている人に連れられて来ました。前から気になっているいたのですが。。。まず入口が分からない。扉に取手がないから、なかなかディープな感じです。 入店してカウンターから見える雰囲気も良く、レコードのターンテーブルもマッチしています。隠れ家的な雰囲気は良いですね。べらべら喋るのはちょい雰囲気合わないですね。静かにしたい時、ちょっと飲みたい時に使いたいと思います

【心地よい音楽と旬の肴とお酒】 <お店の立地や歴史> ・駅前民謡開館1F ・2022年5月オープン ・プロミュージシャン草階亮一さんの店 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・少人数向き ・軽食とお酒と音楽 <オーダーメニュー> ・エスニック皿うどん 1,000円 ・エビとヤリイカのエスカルゴバター 800円 ・アスパラのサルサヴェルデ 600円 ・生ビール、ウィスキー、焼酎など <感想> 前回満席で入れなかったこちらのお店… 今回は開店時間に合わせて訪問です。 マスターに伺ったら、早い時間は比較的空いてるとの事でした。 手書きのメニューボードからフードをオーダーし、後は飲みたい酒を適当に。 料理の品数は多くありませんが、お酒のアテとしては十分だと思います。 ビール、焼酎を飲んだ後はウィスキーを色々頂きました。 マスターとの距離が近いので1人客でも寂しくない、なかなか居心地の良いお店です。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2023年6月2日(金) 18:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ディナー #秋田BAR #秋田居酒屋

以前飛び込みで行って満席で入れなかったこちらのお店。看板も何も無いこの分厚いドアが特徴です。 店主の名前が草階さん。 なので草階のみせ、( *^艸^)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 草階さん、結構有名なミュージシャンのようです。店内、楽器やレコードが溢れておりました。 洋酒がメインのようで、ウイスキーをおまかせすると、草階マスターが創る料理に合わせたお酒を選んでくれる(お酒担当？)方がいらして、いい仕事しておりました。 ふらっと行くにはいいお店キープ。 カウンターが7席しかないので、空いてればラッキーでしょうか。 #カウンターが渋い #看板がない