2023年8月1日オープンのラーメン屋さん。サウナタイガーというサウナ屋さんが出したお店だそうです。 頂いたのはラーメンと半炒飯。ラーメンは博多豚骨風のしょうゆラーメン。コラーゲン豊富な濃厚なスープで、麺も細い博多風。柔らかな焼豚も美味しく、葱が良いアクセントです。ラーメン専門店にも負けない味かと思います。 半炒飯は鶏皮が入って旨味が強いタイプ、鶏皮が入ってるのでちょっと脂っぽいですが、豚骨スープと合わせるとバランス良いかと思います。 ちょっと値段設定が高めですが、女性も入りやすいお洒落な雰囲気で、長続きするか楽しみなお店です。 #ラーメンは背徳の味
サウナ帰りに味わいたい、濃厚魚介つけ麺と本格ラーメンの癒し空間
赤坂駅から徒歩3分ほどのアクセス便利な立地にあるラーメン店。サウナ施設がプロデュースしているため、サウナ後に食べたくなるようなガツンとしたラーメンが味わえます。魚介の旨味が凝縮された濃厚つけ麺は、コシのある黄色い縮れ麺とたっぷり刻みチャーシューが特徴。スープ割りも熱々で最後まで楽しめます。ラーメンはコラーゲン豊富な豚骨ベースに醤油のアクセントがしっかり効いたスープと高加水の細麺がマッチ。ワンタン麺や半チャーハン、胡麻風味の餃子など幅広いメニューも魅力です。女性でも入りやすい清潔感のある雰囲気と、現代的な決済手段対応もポイント。価格はやや高めですが、サウナ帰りの一杯や自分へのご褒美におすすめしたいお店です。
