和の趣と丁寧な一杯、塩で勝負する上質ラーメン店
落ち着いた和風の空間が広がるラーメン店で、鶏の旨みを活かしたスープとこだわりの素材を使ったラーメンが味わえます。看板の塩ラーメンは、鹿児島産の鶏や希少な魚介出汁を丁寧に合わせたスープが特徴で、コクがありながらもすっきりと飲みやすい味わい。しっとり柔らかな鶏胸チャーシューや、炙りの鶏モモ、豚チャーシューなど3種の肉が贅沢にトッピングされています。全粒粉入りの麺は小麦の香りが良く、トロトロの味玉やフライドオニオンなど細部までこだわりが感じられます。京のゆず一味を加えるとまた違った風味も楽しめ、スタッフの温かなもてなしも魅力。女性客も多く、きれいで居心地の良い店内はラーメン店らしからぬ雰囲気です。