中華蕎麦 きよし

船橋駅近くにあるラーメン店で、煮干しの風味を生かした醤油中華そばをはじめ、味噌ラーメンや担々麺なども楽しめます。麺の量は並盛でも240gとボリューム満点。しっかり食べごたえのある中太麺と、厚みのあるチャーシューや歯ごたえ抜群のメンマが好相性です。スープは永福系大勝軒を継承した煮干し醤油で、旨味とコクのバランスが絶妙。卓上のカエシや酢で自分好みに味変できるのもポイントです。昼夜営業で利用しやすく、店内も広め。シンプルな構成ながら質実剛健、飽きることなく定期的に食べたくなる一杯を提供しています。