佐藤剛

恒例の銚子会2026 夏の陣‼️ 港町銚子のお魚に厳しい目を持つ地元の方が集まる予約困難店　渡さん‼️ 今回は地元銚子のKIKUCHIさんオススメの和食が中心の居酒屋さん まずはいつもの愉快な仲間たちと生ビールで乾杯‼️ 乾杯でワイワイやっていると早速、お刺身の盛り合わせが到着❗️ まずはマグロの赤身の色味の濃さに感動^_^ 味も濃厚❗️ タコは歯応え抜群で歯切れも良く美味しかったです^_^ 金目鯛の炙りはすだちを絞ってサッパリ頂きました。 次はアツアツなカニクリームコロッケ。 衣はサクサクで中身のクリームはとろ〜りアツアツでカニの風味が口いっぱいに広がります^_^ 次に銚子の地酒を注文、この日本酒はKIKUCHIさんの知り合いの酒蔵でお料理によく合う旨味の強い日本酒です。 この日本酒には蟹味噌焼きとクリームチーズの味噌漬けが良く合いました^_^ 会も盛り上がってきたところでこちらのお店の名物レアアジフライが満を持して登場‼️ 薄衣にアジの身はほぼお刺身❗️ まずはお手製のタルタルソースで頂きました^_^ お刺身のようにしっかりとした身でありながらフワッとした食感。タルタルソースとの相性もバッチリ お醤油で食べてもグー 追加での注文はとうもろこしのかき揚げとなめろうと黒ムツの塩焼きを注文^_^ とうもろこしのかき揚げは甘さ爆発‼️サクサクで一粒でも甘くておかわりしたいくらい気に入りました^_^ 黒ムツは身がふわふわで脂がノリノリ‼️ 大根おろしと合わせて夢中で食べ切りました^_^ 店内は常に満席で地元の方に愛されているお店だなと感じました^_^ こんか素敵なお店を予約してくださったKIKUCHIさん、ありがとうございました また、幹事お疲れ様でした。ホスピタリティ溢れるおもてなしに感動しました 美味しかったです^_^御馳走様でした #銚子の居酒屋さんの名店 #新鮮なお刺身

デカ盛りのおかずにデカ盛りのご飯 漢が喜ぶグリーンロケッツ御用達ラガー飯のお店にどハマりしました‼️ ご飯がすすむ濃いめの味付けにハート❤️を撃ち抜かれて一週間に２回来ちゃいました 先日に丁寧に説明頂いた日替わり定食は一期一会なので前回とは変わっていて後髪をひかれつつ、今回は盛り合わせAを注文^_^ 盛り合わせAとはしょうが焼きと唐揚げのあい盛り定食です^_^ そこに前回、常連さんから学んだマヨネーズをトッピング 待つことしばし、大きなお皿がのった大きなお盆が到着^_^ 家にはまずない大きな四角い大皿にはキャベツが山盛り、しょうが焼きは大きめに切ったシャキシャキのタマネギと小間切れの豚肉を濃いめの味付けされたしょうが焼きはご飯が止まらないやつです^_^ このしょうが焼きにマヨトッピングでブーストアップされ大盛りのご飯が足りなくなる美味さです その横には大きい唐揚げが２個鎮座‼️ １個で普通の唐揚げ２個分ある大きさに衣が薄くジューシーな唐揚げは身がプリンプリン^_^ 最強のバディです‼️ 大皿に山盛りの二つのおかずがホカホカの白飯と共にドンドン吸い込まれていき、あっという間に御馳走様でした^_^ 完全にこちらのお店の味付けにハマってしまいました 他にも魅力的なメニューがたくさんあるのでしばらくは通い詰めそうなお店です^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #山盛りしょうが焼き #美味しいご飯 #NECグリーンロケッツ御用達 #ラガー飯

天王台駅前にある、ご飯がすすむ悪魔的トンテキ定食を出してくれるデカ盛り店‼️ Oota師匠の激熱なグローブトンテキの投稿とyukiさんの漢気溢れるグローブトンテキダブル&ライス大盛りの投稿に触発されて、オープン前に並んじゃいました^_^ グローブトンテキダブルに日和ってる奴いる⁉️いねーよなっ‼️ ここにいまーすっ yukiを見て、私もグローブトンテキダブルと思い颯爽と来店しましたが日和って普通盛りのトンテキ定食を注文^_^ 注文する前にお店のお姉さんが本日の日替わり定食を丁寧にご説明頂き、店主さんの創作料理のチキンカツの上にふわふわのオムレツをのせてデミグラスソースをかけた定食もとても魅力的でしたがグローブトンテキ定食と決めていたので丁重にお断りしてグローブトンテキ定食を注文。 そうこうしているうちに次々にお客さんが来店。 グローブトンテキ率高しでした。 隣に座った常連さんはトッピングでマヨネーズを頼んでいて、そういう手もあったのかーと思いつつ、次はマヨだなと思いました^_^ ついにグローブトンテキとご対面^_^ 山盛りのキャベツに私の手のひらサイズのトンテキが鎮座‼️つゆだくのタレにはニンニクのスライスがたっぷり入っています 分厚いトンテキにはナイフとフォークが付いてきて、ガシガシ切りながら食べ進めます^_^ 肉厚なトンテキなのにお肉は柔らかく、甘辛いニンニクの効いたパンチの効いたタレはご飯が止まらなくなるやつです 普通盛りでもお肉もご飯もかなりのボリューム‼️ 日和ってよかったです 美味しく完食しました。 こちらのお店、メニューも豊富でお姉さんがオススメしてくれた日替わり定食もかなり気になったので再訪確定です 美味しかったです^_^御馳走様でした #デカ盛り定食のお店 #ラガーマン御用達 #悪魔的グローブトンテキ

<朝ラー放浪記　第44弾> 老若男女問わず愛される郡山のソウルフード、郡山ブラックを代表するお店‼️ 朝ラーが始まったということで帰省の際に来店❗️ こちらお店の店主さんはテレビのドキュメンタリーで取り上げられたことのある、郡山駅前にあった伝説のラーメン屋さんますや分店をオマージュした郡山ブラックを再現したお店です 見た目はしょっはそうな黒いスープですがこれが意外にサッパリあっさりで濃く深いスープです^_^ 麺は細麺のストレート麺ですすり心地のよい麺です。 チャーシューはロースを薄切りにしたものですが噛めば噛むほど味わい深いチャーシューです^_^ 私的には思い出も含めて全てがパーフェクトなラーメンです^_^ いつまでも続いて欲しいラーメン屋さんの一つです^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #郡山ブラック #ますや分店オマージュ