北大塚 灯

ランチタイムの「本日の焼き魚定食」1500円。この日の魚はブリでした。「生自然薯とろろ」1000円を2人でシェア。羽釜の炊き立てご飯（秋田県産「サキホコレ」）は茶碗で２杯取れました。メニューを見ると、夜来ても良さそうですね。（2025年12月4日訪問）

大塚ランチ。 灯！ 本日の焼き魚定食（1300円） 魚はカレイ。 ここは注文受けてからごはんを炊く。このごはんがうまい。 肉厚、脂味十分のカレイ。大根おろしでちょちょっとな。 あっつい味噌汁で仕上げ。 いやー和食ってほんとにいいもんですね。

JR山手線 大塚駅北口より徒歩7分程にある、居酒屋の【北大塚 灯(あかり)】 2022年11月に古民家を改装してOPENした隠れ家的お店で、広島の自然薯と五つ星マイスターが厳選したお米を炊いたご飯が有名ですよ。 大山鶏の炙り焼きは塩こうじをつかいもも肉をふっくらと焼き上げていて鶏がジューシーでめっちゃ美味しいですよ〜。 あと広島 世羅の松きのこと松なめこのセットは他のきのこと違い大きいし美味しかったな〜。 長芋のたまり漬けもシャキシャキして良かったな〜。 ただ。。。 羽釜炊きたてごはんも自然薯とろろも食べれへんかったのが悔やまれます。。 今度ランチで行ってみたいなと！

大塚ランチ。 北大塚　灯 本日の焼き魚定食（1790円） 鰆（さわら）。 ここは釜炊きのご飯が売り。 脂ののった鰆。 各種つけあわせ、味噌汁と 完全に和の世界。 和食堪能。

大塚ランチ。 灯。 ・生自然薯とろろ定食（1870円） ここのご飯は注文を受けてから釜炊きです。 なので20分ほど待つんですが 自然薯を道具を貸してもらって自分でスリスリできます。 いい時間つぶしだ。 そしてこれが意外に難しい。 粘り気のあるとろろを少しずつこそげとり、投入。 釜入りのごはん、おかずは四品、さらに牛すじどて煮。 完璧に和食です。 鮭はサクッと。 みょうが大根、椎茸、こんぶ。 アミ焼き。 すべて飯のタネ。タネまきはバッチリだ！ うまい。 どて煮が完全関西風。うまい。 とろろも京都のものだし ここは関西風ですね。