食堂 泰山木

日曜のお昼に定食をたべに！ お魚と食べ方(焼きか煮る)を選んでご飯と味噌汁を頼むと小皿がつく定食になりました。 いさきの塩焼き、ふっくらしてて塩加減ちょうどよくておいしかった！ あと豚汁がかなり味しっかり目で好みでした。魚がタンパクなのでうれしい。 お刺身もある模様。

方南通り沿いに新しく出来た居酒屋です。 方南町駅からは徒歩７分程度です。 鮮魚が豊富で、黒板メニューには鮑、鰹、真鯛、 イサキ、メバル、鮎などの記載があります。 この日は魚は頼まず、居酒屋的なメニュー中心で。 ポテサラはマヨネーズは殆ど使用しないのか、 殆ど粘度なくサラサラでヘルシー。 鶏つくねは、平たく伸ばしてあり塩の味付け。 豆腐煮込みは真っ黒になるまで煮込まれていますが 見た目より味付けは濃くなく、甘さも控えめ。 塩もつもあっさりして臭みがもありません。 全体的に優しい味付けでホッとします。 飲み物は日本酒の品揃えがそこそこ。 二兎や文佳人、栄光冨士、あたごの松など。 店主らしき調理人の方は愛想ありませんが、 感じ悪いわけではなく黙々と仕事するタイプ。 魚の評判が良いので、次回は魚中心にします。 #Retty一番乗り