SPICE × RAMEN ススス

《中津(阪急)駅》商店街にある築100年以上の古民家をリノベーションした新感覚ラーメン店 食べログ『3.51』 【訪問】易しい 阪急電鉄「中津」駅から徒歩3分 【行列】なし 日曜13:50着、店内5人 【注文】QRコード注文 ○スパイスラーメン スペシャル￥1,500 ■スープ■ 煮干しベースの和風出汁、小豆島産の高級醤油にスパイスオイルを合わせたスープ ■麺■ 低加水の中細ストレート麺 ■具■ 豚キーマカレー、ひよこ豆のカレー、タンドリーチキン、豚チャーシュー、季節野菜のアチャール、青菜のソテー、パクチー、スパイスタマゴ、レモン ■飯■ ○ダイブ飯￥150 バスマティ米のターメリックライス (卓上調味料) なし 【店内】14席 カウンター10席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #中津 #SPICE×RAMENススス #ラーメン # #スパイスラーメンスペシャル #ダイブ飯 #大阪ラーメン #中津グルメ

大阪府大阪市。 全国でも結構珍しい？ スパイシーなラーメンでエスニックな雰囲気です。 今回は スパイスラーメン 注文。 個人的にはパクチー苦手なのでネギとの置き換え。 なんでしょう、、 初めて食べる味。 単純なカレーラーメンと違って複雑な香辛料の味がします。 スパイスに拘ってるのはよくわかる感じ。 好きな人は好きかもです。 #大阪府 #ラーメン

大阪の中津商店街にある 『SPICE×RAMENススス』さんへ。 こちらはあまり見かけないスパイスラーメンの お店です。 注文はスパイスラーメンのスペシャル1400円に ダイブ飯100円を注文。 出てきたラーメンは見るからにスパイシーな感じで スパイス卵やパクチー、チャーシューに タンドリーチキンが入っていて エスニックな雰囲気が漂ってます。 スープを飲んでみると辛さはそれ程では ありませんが、食べすすめて行くと じんわりと身体が熱くなってきます。 味もあまりクセがなくて好きなタイプのスープです。 麺は中細のストレート麺でコシがあって スープに負けてない。 スープにペースト状のスパイスも乗っているので 少し食べてスープを混ぜると味変になって楽しい。 レモンの近くを食べると酸味を感じられて 少しトムヤンクン風になります。 パクチーもいい仕事をしています。 それとタンドリーチキンがめちゃくちゃ旨い。 これがラーメンに乗っているのは贅沢。 美味しくて一気に完食。 食べ終わった後にはバスマティライスの ダイブ飯を投入。 これは100円なら絶対に食べるべき。 最後まで美味しく頂けました。 #SPICE×RAMENススス #ススス #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #中津グルメ #中津ランチ #中津ラーメン #ラーメン #スパイスラーメン

【スパイスらぁめん(980円)！】 12時30分位にお店到着。 外待ち3名様。 他のお店に行くのも面倒なので、列に並びます。 約10分位で入店。 注文は食券機で食券購入方式。 スパイスらぁめん・スパイスらぁめん スペシャル・スパイスらぁめん 椒。 スペシャルはスパイスらぁめんの具材豪華版。 椒は、辛くないバージョン。 スパイスらぁめんとスパイスらぁめんスペシャルには、ダイブ飯がついているようだ。 あと、スペシャルらぁめんとスパイスらぁめんスペシャルに入ってるパクチーはネギに変更可能。 では、食券購入。 スパイスらぁめんをポチーっ。 980円となかなかのお値段。 女性店員さんに案内されて、着席。 食券を渡して、席に置いてあったメニューを読みながら、待つこと約12分... 来ました！スパイスらぁめん！ おー！なんか、今までに見た事がない感じ！ では、スープから... おぉぉ！これは、うまい！ メニューによると、スープのベースは煮干しらしいですが、煮干し感はそんなに感じられないです。 それよりも、なんとも絶妙なスパイス感。 辛さは、ほとんど感じないのですが、クミンやグローブやカルダモンなどのスパイスの香りがたまらない。 山椒のシビレが、いい感じのアクセント。 味変アイテム的なココナッツミルク部分やスパイスキーマ部分を混ぜ混ぜすると、さらに摩訶不思議な味わいに。 レモンを搾ると、トムヤンクン的な雰囲気も出てきます。 スパイスカレーをスープにしたら、こうなりました的な味わいで、独創的でめっちゃうまです。 麺を... やや細めの軽くウェーブした四角。 ぶつボソっとした食感。 あっさりスパイシーなスープとよく合っています。 炭火焼スパイスチキンを... 普通位の大きさと厚み。 焼き目が香ばしく、しっとりやわらか。 こちらもスープとよく合った美味しいチキン。 パクチーの爽やかさが、いい口直し。 麺を食べ終わったら、ダイブ飯を注文。 ダイブ飯は、スパイスと煮干しで炊いたバスマティライス。 残りスープに投入すると、スパイススープカレーみたい。 ややかためのバスマティライスをいい感じ。 もりもり食べて、完食。 食べ終わると、身体の中から、ポカポカしてきて、身体にいいもん食べたなぁという感じ。 最初、カレーラーメン的なものを想像していましたが、いい意味で期待を裏切られたスパイスラーメン。 ちょっと値段が高いですが、十分に食べる価値あり。 ごちそうさまでした。

1人で映画を見たあと中津にスパイスを摂取しに向かいました。 目当ての店は閉まってたり並びがあったりで並ぶの嫌いな私はあそこなら空いてるだろうと中津商店街に行ったところ見たことの無い看板を発見。 昼営業終了間際だったためか待ちなく入店さしていただき、スパイスラーメンスペシャル的なやつをオーダー 美味いなぁ、と食べていたらライスもあるんで声掛けてくださいねと言われご満悦のデブ 夏場は冷やしスパイスラーメンを食べれるようなのでそれも必ず食べたい。 そんな感じ。 ご馳走様でした。 冷やし食いに行きます。 店な感想では無いですが 中津商店街雰囲気よくて他にも良いお店ありそうな予感。