中華そば専門 田中そば店 東京オペラシティ店

仕事帰りに晩御飯食べて帰ります。このオペラシティには多くの飲食店があります。今回訪問二軒目、きになっていたこちらにきました。このあたり、イベントがない時はオフィスにいる方以外はこないのか全体的に閑散としている印象ですね。そんななか味玉ラーメン1,050円込をいただきました。きたラーメン喜多方ラーメンっぽいですねー。チャーシューが塩分強め、スープも同様、麺はもちもちやや太め、美味しい。スープが透明なのが印象的でした。ご馳走さまでした。

• 平打ちぢれ麺
• 旨み芳醇な透明とんこつ
• 初台
• 中華そば
• ラーメン・マニア

【　#平打ちぢれ麺　#旨み芳醇な透明とんこつ　】 #初台 オペラの聖地オペラシティ 駅直結で便利なタワーの地下1階飲食エリア 全国31店舗に躍進 喜多方らーめんイメージ 先に券売機をポチッと、現金か交通系IC コの字型ラーメンカウンター10数席へ ▪️ #中華そば　880円、大盛り150円 丁寧に旨みを抽出した透明とんこつスープ 並々スープを持ちあげまくる平打ちぢれ麺 トロける焼豚3枚 細切りメンマ、たっぷりネギ 卓上の香辛一味で刺激を増して 箸とレンゲが止まらない あっと言う間に無くなった お土産に旨辛な「香唐」60㌘450円も買って その後は新宿線・京王線の初台駅直結へGO #ラーメン・マニア

肉そばを注文。スープに浮く脂から、こってりを想像していたが、意外とスッキリとしたスープ。中太の麺との絡みもよく、美味しい。たっぷりのチャーシューもとろとろで、肉を食べたい欲求を満たしてくれた。

山形辛味噌らーめんを頼みました！ 辛味噌美味しい！ なんていうか、味噌感が強い。 マイルドと言うより、味噌！って感じ。笑 うまく表現できないけど、味噌舐めた味に近い味噌感。 塩味が強いのかな？ 辛いのも美味しくて、テーブルにあった辛いやつもかけて、美味しかったです。笑 今度は普通の中華そばも食べてみたいので、また行きたいと思います。 追記 普通の中華そば食べました。 透き通ったスープが美味すぎる！！ あっさりしてても美味しい！ コッテリ好きな人は背脂を足せるようです。 また行きたくなる。

オペラシティ地下の田中そば店 肉そば　1,250円 ねぎそば　1,000円 中華そば味玉1,000円 肉めし270円 万人受けするパンチの効いた豚の旨味。 塩ダレが強く油多いのにしつこくない。 平打ストレートのやや硬めのもっちり中太麺 味の良く染み込んだチャーシューも美味しいし 肉飯はちょっと甘めですが、ラーメンのスープと 併せて食べるとちょうどいい感じ。 このレベルが並ばずに食べられるのがいい。 多店舗展開してますが、今のところ外れ店舗 に当たったことはありません。 因みにオペラシティの駐車場とは提携してません。