らーめん 梶原

• らーめん梶原
• 特製背脂煮干し
• 感想はあくまで本人の主観
• HONDAs2000

特製背脂煮干し　1300円 ミニライス無料 . 今日のお昼 この間は行列だったけど 今日は…並んでない！ と思ったら背脂煮干しのみの営業 なるほどね でも入る。 着席着丼 まずはスープをズズッ…！うまっー！ 煮干の香り十分で 背脂と玉ねぎとベストマッチ やばっ 麺をズズッ…‼️うまっーーーー！ この麺とこのだろ？ うまー。 太ちぢれ麺、もちもち感もあって 替え玉したいくらい ワンタンもクオリティ高い チャーシューと海苔とご飯の 三位一体は美味すぎる 卵もいい感じの柔らかさ 背脂煮干しでもうまかった 他のも食いたい 大満足 ごちそうさまでした #らーめん梶原　#特製背脂煮干し　#感想はあくまで本人の主観 #HONDAs2000

千歳烏山。 らーめん梶原。 TRY 2023新店醤油部門受賞店。 開店の11:00前に到着してファーストロットゲット。 ・特製醤油らーめん（1250円） デフォルトでもチャーシュー、ワンタンがついている上に 別皿で炙りチャーシュー、味玉、海苔、メンマが追加。 スープは鶏ガラと動物系のバランスのいい醤油。 そして麺がほろほろでつるつるでめっちゃうまい中太麺。 ガッツポーズものです。 スープと麺、具材のバランスもすんばらしー。 炙りチャーシューはステーキ状の厚切りを直前に火入れ。 レギュラーのチャーシューは豚バラでこちらは薄切りです。 なんとも贅沢なラーメン。 ごちそうさまでした！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ムタヒロ出身の方のお店。 とても美味しい全体的に満足度の高い完璧なラーメンでした。 ラーメンも1000円越えが当たり前の中、830円という金額も素晴らしいです。 接客も丁寧ですし、自宅からは遠かったですが行ってよかったと思いました。 ひとつだけ、ラーメン荘歴史を刻めのTシャツを着た方が店員さんにいて、お友達なのか気になってしまいました。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン　830円 【スープ】 ラードがしっかり膜を張った熱々のスープ。 名古屋コーチンをベースに、魚介、野菜からとったスープは、シンプルに余計な風味がなく美味しかったです。 【麺】 自家製麺。もちもちの中太ストレート麺。 一時期自家製麺ばかり食べていましたが、そう言えば最近では久しぶりかも。 しっかり食べ応えがあるプリプリした感じの麺。 麺もとても美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラと豚ロース。 豚バラは柔らかくとろける感じで、ロースはスモーキーなタイプ。どちらも丁寧な調理が感じられました。どちらも好みでしたが、豚バラが特に美味しかったです。 めんま、青菜、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今夜は千歳烏山の『らーめん梶原』を訪問。 メニューは醤油・塩・醤油つけ麺の3種類。醤油は節が効いた最後まで熱々のスープに中太縮れ麺。トッピングのチャーシューは肩ロースとバラの2種類で普通でも多めの美味しいラーメンです。 醤油らーめん 830円 2023年ラーメン 116

2025年12月25日 醤油らーめん¥830 麺大盛¥100