たぬきラーメン

上溝駅前のたぬきラーメン

久しぶりに前を通ったら閉店していた。 シンプル中華そば。 またもう一度食べたいと思ってましたが叶いませんでした。 行ったことのあるお店が無くなるのは寂しいですね。

上溝でランチ　たぬきラーメン 上溝駅から相模原駅方面に進んだ中村書店の向かいにあるお店です。 コロナ前から開いているのをみたことのないですね。 閉店したのかと思いきや、営業自粛と張り紙がしてありました。 地元の人に聞いてみたところ、元々夜だけの営業のお店だったそうです。 そのため昼は閉めているので、やっていないと思われていたらしいです。 どのタイミングで昼を営業したのかわかりませんが、コロナ禍でも頑張っていたみたいです。 最近昼も営業しているようでしたので、訪問しました。 早い時間だったためか？先客なし。 カウンターに座り、メニューを確認。 ネットの書き込みと違い、壁のメニューの短冊が綺麗になっています。 定番の手打ちラーメン650円を注文しました。 店員のお姉様一人で調理開始。 ちょっと不安も感じましたが、ラーメン完成。 定番の醤油ラーメンです。 まずはスープからいただきます。 失礼ですが、思っていたより美味しいですね。 普通のラーメンの麺と手打ち麺の麺の違いはわかりませんが、手打ち麺で正解の気がします。麺とスープの組み合わせが最高です。 チャーシューも柔らかく、メンマも味が染みてます。刻みネギたっぷりもいいですね。 特筆する点があるわけではないですが、また食べたくなる味ですね。 上溝のランチのリストに入りますね。 ご馳走さまでした。