米と和牛

【早い者勝ちです】松戸南部市場にできたこちら、 投稿拝見して一度行ってみたら売り切れでした。 満を持してお昼前に入店、牛皿一本で勝負のお店です。 イートインかテイクアウト！ 続々とテイクアウトのお客さん。 皆さん大盛りです。 カウンターと奥に四人がけテーブル席が１つのお店です。 なんと12:10には売り切れになりました。 つけダレ、わかめスープと白菜のお浸しに 丼１つがお膳に乗せられて参ります。 米＝ご飯はセルフで食べ放題のスタイル。 お肉はこのあと、玉ねぎを上に被って登場、 たっぷりですね!! 味噌ダレ、レモン塩麹、特製ポン酢の順でいただく、 米…すすみます。 味噌ダレかいいなぁ。 タレがなくなり、お代り貰おうか？ いや、これはあれでしょう！！ 米を半分追加して、残り半分近いお肉を流し込む、 はい、牛丼の出来上がりです。 ちょいと汁だく、お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。 #松戸南部市場 #メニュー一択 #牛皿飯

【評判の牛皿を食べてみた】 平日11:30に行きました。並び無し。 しかし、私の3人後で売切れ終い。情報通りホントに12:00前に閉店になりました。 感想は訪問したタイミングが悪かったの一言でしょう。 ご飯、ジャーから自分で盛るのですが、底の方に少量残っているだけ。しかもお客のセルフのせいか、手前半分だけに残っていて保管状態が悪いと直ぐわかります。案の定、乾燥気味で素材の良さはわかるのですけど残念な感じです。 そしてお肉、鍋底に残っている物をかき集めて皿に盛っている作業が、着席したカウンター席から見えました。嫌な予感が的中。コチラもご飯同様に時間が経ったお肉の煮物状態です。脂感などまさしく和牛なので素材は良いのです。でもね〜、肉片も小さいし箸よりスプーンで食べる方が似合ってる位でした。恐らく、画像からも想像出来ると思います。 味噌タレ、レモン塩麹、ポン酢と3種類のタレが出て来るので、それらを使用して消化試合の心持ちで完食してお店を後にしました。 ご飯のお代わり自由なんだけど、もちろん一杯で終了。 開店直後に再訪問して、本来の実力を確認したいと思います。