京都離宮 ODASHI × DASHIMAKI

かなり予約が取りづらくなってますがなんとか年末にゲットして、母といってきました。 だし巻きの美味しさは相変わらず。念願の京さわらのだし巻き食べれたー☺︎ 最後にだし巻き茶漬けってのは新しい。 ★★★★☆ 2025.12.26

出没(笑)IN伏見区⛩️ 昔から「水車のまわる店」として親しまれている「美ね寅」を経営する会社が、２０２２年に無形文化遺産である和食ベースの”おだし”の魅力を国内外に発信する日本初のおだしのテーマパークをオープンさせました✨ 店内はレストランスペースと展示、実演スペースと分かれており、厳選されたこだわりのお出汁がアート作品のように販売されてます。 今回は、なかなか予約が取れないのですが、しっかり事前予約してランチへ メニューは一択✨ まずは4種の「おだし」の試飲 ・離宮オリジナル ・京さわら ・あご ・かつお どれも口に含むと「旨み」が染み渡ります 素材の味がしっかり輪郭を作ってますが、決して濃くなく優しいまるみ☺ 美しい味と書いて「美味しい」正しくを実感 それぞれを吟味し「だし巻き」の味を決め、薬味も選びます ・ 配膳と同時に炊き始めるご飯の湯気と香りが食欲そそります お膳は、ボリュームたっぷりのだし巻きと数種の前菜。 まずはそのまま、次に選んだ薬味で味変、調和を楽しんで・・ 最後は少し残しておいたご飯に乗っけて、お出汁を掛け〆 「おだし」に特化した内容で他では味わえない「だし比べ」を堪能・愉しめました ただ、欲を言えば おだしに拘ってるならお味噌汁も飲みたかったし、ご飯の量はもう少し欲しいところ 私もですが、男性には物足りないと思います ＊予約は前月の１５日から翌月分開始(すぐ埋まります)が当日枠も少しあります ＊駐車場あり ＊各種支払い可 ＊だし巻きお弁当のテイクアウトもあるので、お庭で食べるも可

前回、お弁当をテイクアウトして美味しかったのでリピート！✨ 今回は、「だし巻きあなご寿司弁当 1274円」をお花見のお供にテイクアウト。✌️ 穴子寿司は、柔らかくふっくらで香ばしく身も程よい厚みで美味しい！ お店こだわりのだし巻き玉子は相変わらずのクオリティの高さ！冷めていてもふわふわの食感で、出汁の優しい風味がしっかり味わえて文句なしの美味しさ！ 外で食べるとまた格別で、良いお花見になりました！ ごちそうさまです。 #竹田#だし巻き玉子#テイクアウト#お花見

ランチに伺ったんですが、予約で満席でした。 美ね寅さんでお昼を頂いてから夜ご飯にお弁当を買ってもらいました。 お弁当も何種類かあったので、違うのもまた食べてみたいし、次はお店で出来立てのだし巻き玉子食べたいです。予約必須ですね。

【そーだ、今年も京都に行こう♬】 　　　　　　　　　　 ♻️2025.6/25♻️ 《弾丸♡京都日帰りｸﾞﾙﾒツアー8️⃣》 ディナーの後 　NATSUちゃん『美味しいお弁当買うよ』 　と新店舗が京都駅に出来たと誘導w #京都離宮ODASHI×DASHIMAKI 実店舗に食べ行きたいけど… 《京都離宮 　　古民家風の上品な内装と庭が特徴で、特に選べるお出汁で作るだし巻き卵が人気 　釜炊きご飯と一緒に楽しむことができ、最後にはお茶漬けで》 　(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°なんと行きたい候補店❗️ 　コチラは 　2025年5月12日（月）に、京都離宮 京都駅にグランドオープン✨ 　オープンキッチンで魅せるだし巻き職人のライブパフォーマンスや、天然素材を使ったダシの飲み比べ体験など 「人生を変えるおだし生活」をコンセプトに、五感でおだしを体験できる「おだしの劇場型ストア」←残念ながらパフォーマンスは、閉店時間間近でタイムアウト_|￣|○ 　店舗には物販エリアが併設 　だし巻き弁当や、京都駅限定パッケージのだし巻きボックスなど、出汁に特化した独自の商品を展開 　味見でお弁当購入して来ました♪ #だし巻き鶏そぼろお弁当 　《絶品のだしまきが丸ごと1個＋両側に鶏そぼろの入ったボリューム満点のお弁当》 ❤️麗しいだし巻きのフォルム❤️ 　両側に鶏そぼろも最高のアクセント‼️ 帰宅した翌日、長男坊とシェアして 『京都のだし巻きは美味しい♡』絶賛❣️ 　卵焼き〜関東は甘い系ですが、好き家族✌️ 　　次回からお土産リピ決定(๑و•̀ω•́)و 　　…551の豚まん|ω･`)今回もGET❗️ …購入したのはディナーの後でお弁当残り少なくて、それでもだしまき味わえて良かったけれど… 　 　次京都行く時、京都離宮で食事したいと、mission店になりました 　　*:..｡oƒ *:..｡oƒ *:..｡oƒ *:..｡oƒ *:..｡oƒ 　　　京都弾丸ツアーラスト投稿です 　夜に輝く✨京都タワー✨に見送られて 　帰りは違う新幹線で(∩´∀`∩)ﾊﾞｨﾊﾞｨ 　Sano母娘、又お出掛けしましょ♪̊̈♪̆̈ 　　お世話になりました(*˘ ³˘)♥ちゅっ