尾道ラーメン しょうや

3/30〜4/1 家族で　松山〜しまなみ海道〜尾道旅。 しまなみ海道を早めに渡って、四国の対岸、広島県尾道市に入る。 尾道では昼ごはんにお好み焼を是非食べよう、と調べていたが、平日なのに何かのイベントと重なってまさかの臨時休業。その付近で店を探したところこのお店がおいしそうで、14:00くらいでも少し並んでいたので行ってみた。 私以外は初の本場の尾道ラーメン。 中細のストレート麺、大きめの背脂が浮かぶ醤油スープに、青ネギ。こちらのはチャーシューもメンマも盛りだくさん。 見た目よりずっとあっさりしてスルスルっと入る。スープまでかなり飲んでしまう旨さ。 店員さんは皆若い女性で、ハツラツと働く姿が印象的。 元はお隣福山市の人気店で、店主が子供の時に食べた尾道ラーメンの味が好きで、逆輸入的に尾道にも店を構えたのだとか。 よいお店でした。 #家族連れでもOK #尾道ラーメン #旅メシ

尾道の船でフグ釣り。完封を喫して、傷心のまま、尾道ラーメンのお店に。Googleマップのポイントが高いところで探したら、ここが出てきました。人気の高さに納得。めちゃうまい。癒されました。厄落としできました。

【特製尾道ラーメン＋ヤキメシ小セット】 久々に出張で尾道方面で泊まり。 ホテル近くには「つたふじ」があるが、仕事のタイミングで合わない。 せっかくだから「尾道ラーメン」を、と調べると近くに「しょうや」様が。 ホテルから歩いていける距離なので、レッツらゴー。 入ってすぐの券売機で食券を購入します。 ◆特製尾道ラーメン＋ヤキメシ小セット ◆ヤキメシ生卵乗せ をポチッとな。 黒豚チャーシューが花の様に盛られた漆黒スープの尾道ラーメンと、漆黒色のヤキメシの中央に黄色い目玉のオヤジが乗ったセットの登場。 ラーメンの方は…漆黒なので濃いのかと思うと… 逆にあっさり… もうちょっとパンチが欲しい。 ってギャップ。 しかし、ヤキメシの方は… 醤油の香りが引き立ち、こいつヤバいって。 ラーメンがヤキメシに負けましたって感じを受けました。 でも、美味しかったです。

尾道出張 ランチは会社の仲間とコチラへ。 尾道ラーメン完全制覇への階段をまた一つ登りました（笑） オーダーは2人で "尾道ラーメン" x2 "ヤキメシ" ヤキメシは2人でシェアしましたが、素直に "尾道ラーメン＋ヤキメシ小セット" x2で良かったかも。 チョイ味濃いめだけどスタンダードな尾道ラーメンな感じですかね。 美味しいけど尾道ラーメン食べ慣れた人にはサプライズはないと思う。 観光客で尾道ラーメン食べたい、味は塩加減強目が好き！って人に合ってるかな。 食べログ3.48 Yas ログ3.36 #尾道ラーメン

広島#470 尾道ラーメンは数あれど、お気に入りは人それぞれかと思いますが、自分的にお気に入りのひとつです。 特製ラーメン、半チャーハン 花弁のような映えるビジュアルが圧巻です。 キリッとした濃い醤油に、背脂が鎮座するスープに、歯応えある中平麺、支那竹、ネギ、ゆで卵。 色は濃いですが、飲み飽きないスープに、麺がしっかり絡みついて美味しいです。 チャーハンは、京都の新福菜館みたいなブラックながら、香ばしい香りとラードが良いバランスです。 ホントあっという間に完食しました。 広島レベル高いなぁ。