Ｍ.Shibata

【鉄板焼肉】

岡山市南区郡に今年オープンされた、福岡のソウルフード「鉄板焼肉」の専門店。 最近、岡山でも新しくオープンされた店のひとつ。 岡山県民からすれば、突出した部分は、岡山の老舗人気ラーメン店「天神そば」リスペクトの「中華そば かたやま」様が経営されているようです。 遅くなった仕事帰りにこちらへ… 遅い時間帯でありながら… 港南側からうかがうと…まず駐車場が停めにくい。 というか、駐車場に入るのに苦労します。 何とか駐車。 入ってすぐの券売機で食券購入するシステム。 ◆焼肉(大盛) ご飯は遅い時間帯せいか、少以外は売り切れ。 ◆白飯(少) ◆ギョーザ　5ヶ をポチッとな。 木の棒(下駄)を挟んで片方に油を傾け、特製辛味噌を溶かし込むやり方の本場のスタイルのままでした。 僕にとっては、思ったほどの量ではなく… 旨味もなく、ただ・ただ辛いだけのリスペクトのように感じました…

【本場名古屋式モーニング】

岡山市中区藤原西町にある、大人気のカフェ。 あまりの人気に、駐車場争奪戦よなんて聞いていたので、タイミング待ち。 仕事の忙しさから、土日の出勤の振替で平日にお休みをいただく事になったので、この機会ならばと… おバカなんで、朝ジムで汗を流して、一旦帰宅してシャワーなどでスッキリしてから… なんて、柄にもない余裕をかましたもんですから… いざ、空いてるはずであろう、お店前の駐車場は満車。 なので、一旦やり過ごし、Uターンをかまして、第二駐車場を目指す。 何とか一台分が空いていて、駐車。 お店に入って、ウェイティングボードに記帳して待ちます。 平日の早朝でも、こんな感じです。 1時間近く待って、やっと。 オーダーは ◆モーニングF (ピザトースト&サンドイッチ) ドリンクは別オーダーだが… このメニュー¥550? 素晴らしい。 ◆カフェラテ あと ◆かぼちゃプリン を追加オーダー。 メインのプレートは、まずのたまごサンドの厚みが異常‼️ そして、このご時世で葉物野菜が高騰してる中、平気でレタスサンドもあり… サンドしてるパンもgood ピザトースト・サラダ・ゆでたまご・コーヒーゼリー そんなバナナも付いております。 たまんない、モーニング。 まずは、駐車場争奪戦というのを、何とかなくしてほしい‼️ 今、ドラゴンボールを集めれたら、神龍に…

【本格炭火焼き鳥】

岡山市北区表町、シンフォニーホールの裏側、オランダ通り沿いにある、焼き鳥のお店。 食べログでは、焼き鳥WEST百名店に選出されてます。 今年の目標、資格を4つ取得することが達成できたので、自身へのご褒美に。 初の、「おまかせ焼き鳥フルコース」 を何とか予約ゲットできたので…いざ ◆おまかせ焼き鳥フルコース この日の内容は… ・生ハムサラダ ・むね肉の昆布じめ ・白レバー　ハツ　 ・たたき ・むねにく　焼き 　 ・夏野菜の冷製茶碗蒸し ・手羽先 ・バンバンジー ・砂肝 ・箸休め ・ねぎま ・つくね ・鶏のスープ 　 ・"追加"で、ふりそで　 　 選べるしめの中から 「チキンカレー」 気遣い、提供のタイミング、スタッフさんへの指示。 素晴らしき。

【「冷やし担々まぜそば」と「エビマヨオムチャーハン」】

岡山県和気郡和気町にある中華料理屋さん。 JR山陽本線　和気駅から徒歩で2〜3分程度。 看板メニューは「オムチャーハン」。 遅くなった仕事帰りに、今回は隠れメニューを教えていただいたので、それを確かめに… まずは王道 ◆エビマヨオムチャーハン　 をオーダー。 そして、メニュー表には単品掲載のない ◆冷やし担々まぜそば を知ったかぶりで言ってみた… 店員さんは、何の躊躇なく受け取ってくださった。 ヨッシャ〜 ホットして ◆焼き餃子 もオーダー。 ふわトロの玉子をまとい、餡とエビマヨが融合したチャーハンは、やっぱりこれ好き。 ドキドキしてオーダーした「冷やし担々まぜそば」 これは、アカンすね。 暑い季節にいただく、定番メニューにしたい。 疲れた身体にパワーと、心に幸せをいただきました。 隠れメニュー、あなどれぬ。