Ｍ.Shibata

【ハンバーグ&エビカツレツ】 岡山県津山市の美作大学近くにある洋食屋さん。 エビカツが人気のお店ですが、他のメニューも魅力的すぎて、全メニュー制覇の野望を遂行中。 ランチタイム以外でいただけるメニューを含めてあと4種。 さてどうしようか、と。 座ってメニュー表と向き合おうとするも、ランチタイムには、お店内のところどころに、新たな合体メニューが、点在するホワイトボードに記入されてて… 視界に入ってしまった… E ハンバーグ&エビカツレツ なぬ⁉️ 心が揺らぐ… 未食のメニューか、合体メニューか… 負けました… ◆ハンバーグ&エビカツレツ ⚫︎ライス大盛り ⚫︎おかず大盛り 肉汁ブッシュ〜とまではいかないがフワフワなハンバーグ。 思わず言ってしまいそうになる。 ハンバーグ‼️ プリプリのエビに大好きなタルタルがたっぷりエビカツレツも、相変わらずたまりませんでした。 全メニュー制覇の道のり険し。

【えびめし風スープカレーと春搾りラッシー】 GWの期間中の限定メニュー。 ◆えびめし風スープカレー ・辛さ　2 ・ごはん　大盛 ◆春搾りラッシー(いちご) 岡山名物の「えびめし」のスープカレー。 濃厚な海老出汁のスープ。 相変わらずの美味さ。 拘りの海老カツがまた…この海老出汁に漬けまくっていただく…たまらん。 「えびめし」らしさに、なっぱさんのアレンジが加えられ… 大盛ではなく、やはり宮司盛にしとけば良かったと後悔。 オーダー前のメニュー表には、大好きな鶏春巻きがトッピング可能でしたが、いざオーダー時にはトッピングできないと… お気に入りの鶏春巻き、食べたかった…(T . T) いちごたっぷりのラッシー、これも秀逸。

【特上にぎりと鰆 刺身】 岡山市北区下伊福にある昭和50年創業の老舗の寿司・割烹のお店。 人気店ですので、予約してないとしばらく並びます。 カウンター席に案内されて、メニューと睨めっこ。 ◆特上にぎり その日のメニューから ◆鰆　刺身 をオーダー。 目の前で握ってくださりながら、ネタが大きいので、言ってくだされば切ります、と。 どんだけデカいんだ？と思いつつ… いざドンと出てきたのは特大ネタのお寿司。 中でも、ハマチは絶対に一口では無理ですやん。 ネタもさるものながら、岡山県北朝日米を使った温シャリがめっちゃ好み。 鰆の刺身は、やはりこの季節にいただけるのがありがたく。 上品な甘みとトロける食感。 たまらん… ずっと食べていたかった…

【とり天おろしポン酢定食とチキン南蛮定食】 豊前うどんで人気のいしば志さんの店舗で、いしば志さんが監修されて昼のみの営業の定食専門店。 入口の券売機でポチッとするスタイルです。 11:30オープンだから、時間まで専用駐車場に停めた車内で待ってましたが、次々とお客様は店へと向かい帰ってこない… どういうこと？ 気になって入口に向かうと… かなり前からオープンされてたみたいです。 ならばINですよ。 何かというと、いっつもチキン南蛮定食じゃん‼️ って、心の中で問答して… ◆とり天おろしポン酢定食 をポチッとな。 スタッフさんに食券を渡しつつ…提供されてる定食をチラ見したら… いけそうやん‼️ って感じて、スタッフの方に許可を得て、新たに ◆チキン南蛮定食 をポチッとな。 ダブル定食喰いスタイルへ‼️ っていうか… とり天におろしポン酢がかかったスタイルか、とり天にしば漬けタルタルと甘酢がかかったスタイルかの違いでした… どんだけ「とり天」が好きなん？ってな感じやんってあとで俯瞰してみたら、笑える。 土鍋で炊かれたご飯。 うどん出汁を使われてる具沢山の椀物。 メイン以外も非常に丁寧なお仕事をされてると感じました。 サバカツ、メンチカツ、と全メニュー制覇したい。