今週水曜の1杯、錦糸町の『錦糸町中華そばさん式』で淡麗中華そばの黒と替え玉♪ランチにこちらへ。 煮干しや乾物をベースにした風味の良いスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q白よりも醤油の風味が立ってますね。 大ぶりなチャーシューも替え玉も食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚なのにクドくない!烏賊煮干しと魚介の旨味際立つ中華そば
烏賊や煮干しの旨味を存分に引き出したスープが自慢の魚介中華そば。ドロッと濃厚ながら、後味はすっきりしており、毎日でも食べたくなるバランスの良さが魅力です。麺はもっちり中太や細麺など複数あり、啜り心地も抜群。炙りチャーシューは香ばしく、ほどよい食感と脂の旨みが評判。トッピングには玉ねぎや柚子が爽やかなアクセントを添え、変化も楽しめます。替え玉や牛丼などのご飯系サイドメニューも用意されており、どれも質が高いと好評価。限定の牡蠣中華そばや海老煮干しなど、目新しさも随所に感じられる一軒です。落ち着いた雰囲気で丁寧に仕上げられた一杯をじっくり味わえます。






















