特製貝出汁塩そば。 あさりや帆立に昆布、鶏を合わせたスープ。柔らかめのストレート細麺、トロトロのバラチャーシュー、味玉に白髪ネギ。 なかなかのコスパだと思います。 ご馳走様でした。
貝の旨みを味わう、ランチにもぴったりな二毛作ラーメン居酒屋
昼間はラーメン店、夜は居酒屋として営業するお店で、貝出汁を使ったラーメンが評判です。醤油・塩・味噌の3種類から選べ、どれも貝の風味がほのかに香る優しい味わいが特徴。特に塩ラーメンを選ぶお客さんが多い印象です。貝の炊き込みご飯と一緒に楽しむことで、さらに貝の旨みを堪能できます。さっぱりとしたスープは重たくならず、昼食にぴったり。何度も通って他の味も試したくなる、そんな一軒です。
口コミ(5)
オススメ度:88%
新宿ランチでどこにしようか歩いていたらふと見かけたこちら、夜は居酒屋、昼間はラーメンやさんみたいですね。貝出汁が特徴のようで醤油塩味噌がありました。なんとなく醤油にしましたが塩が人気っぽい。11:40頃一番のりでしたが後から後からお客さんが入ってきて塩が多かったかな。あさりの炊き込みご飯150円、あわせて1,050円のランチでした。それほど強くは貝出汁を感じなかったけど炊き込みご飯とあわせ貝堪能しました。ご馳走さまでした。
ランチに1人で訪問しました。 あれ、ここ鳥一から変わったんだ、と思って訪問。味玉トッピング無料で、貝出汁醤油そばを頼みました。 めっちゃ綺麗なラーメン。スープ飲んだだけで何からダシ取ってるか当てるほどの舌もってないですが、貝のダシ効いて、スッキリしてるのにしっかり味あって、キリッとしてめっちゃ美味いです。チャーシューもビールと合いそうな味わい笑笑 美味かったので、貝のたきこみごはんも注文して、スープに浸して食べました。 鳥一のランチ、貝出汁中華そば ヤスモリとして営業されているとのこと。ランチ時は暖簾も変わってました。美味かった!この界隈では1番気に入りました!
貝の出汁な、とてもおいしかったです◎ 他のラーメンも食べてみたいなと思いました☺︎
貝出汁味噌そば(900円)、注文。 酒粕はほのかに香る程度、サラッとした味噌。
貝出汁中華そば ヤスモリの店舗情報
基本情報
| 店名 | 貝出汁中華そば ヤスモリ かしだしちゅうかそば やすもり |
|---|---|
| TEL | 03-5381-0799 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:45 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 ※昼の部がラーメン、夜の部は居酒屋 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩2分(120m) JR山手線 / 新宿駅 徒歩3分(200m) 都営大江戸線 / 都庁前駅 徒歩4分(300m) |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|



















