之のや

• 和食ランチ
• 裏千葉

【ランチ3種揃いぶみ】 同僚と3人でランチです。 此方は月・水・金の週３日ランチ営業。 ランチは3種類で、 ⭐︎茄子と鶏団子の煮びたし ⭐︎メヌケの塩麹焼き ⭐︎刺身定食 わたくし、メヌケです。 ご飯は中盛り、あと二人大盛り(^｡^) 妙の浦でも食べたけど、メヌケの塩麹、 腹身の皮付き、魚は皮目と身の間ですね、 焼きに炙りも… 美味しいなぁ、和食のランチ良い、いい！！ 副菜も変わらず鮮やかな6点。 ご飯大盛りにすれば良かったʅ（◞‿◟）ʃ 美味しいランチ、ご馳走様でした。 #和食ランチ #裏千葉

• 和肴
• 和食ランチ
• 裏千葉

【今回はランチ！】 メニューは、 　1.塩もつ煮 　2.メヌケの塩麹焼き 　3.刺身 2.か3.だなぁ〜！ 本社から来た先輩、刺身で同調です。 変わらずおしゃれ、綺麗な盛り付けです。 　タイ、シマアジ、キンメ、タコ 副菜も五品で麗しいビジュアル。 味噌汁一口、麹味噌、旨し。 ご飯もほかほかです。 小ぶりな切り身、 シマアジ、熟成のねっとり美味しい。 金目も、炙りが浅く旨味たっぷり。 タコもコリコリ、酒のアテにしたい。 タイは霜降りですね、歯応えよし良しでした。 ご飯は中盛り、丁度良い。 大盛りも少なめもできますよ。 昼から飲みたくなるようなご飯で満足、満足。 美味しくいただきました、 ご馳走様でした。 #和肴 #和食ランチ #裏千葉

• なめろう好評
• 目光旨し
• 裏千葉

【懇親会Part 2明けは…】之のやさんで軽く！ こちらの夜は初めてかな？ 千葉名物を頼んで、“なめろう” 「お酢をつけるんですか？」 　「漁師料理で千葉ではつける方も！お好みです」 　「そのままでもいけますよ！」と、 横浜在住の来賓の評判良く… お代わりです(^-^)v “目光の唐揚げ”も追加！！ 目光は何方の名物？ 福島、常磐沖あたりですかねぇ⁈と、 間違っていたらごめんなさい。 酒は“甲子” お猪口四つです。 出汁巻き玉子や漬物盛り合わせなど、 軽く、軽くです。 でも、けっこうお銚子追加、追加 呑んだかも… ご馳走様でした。 #なめろう好評 #目光旨し #裏千葉 ここも

• 和肴
• KONOYA
• 裏千葉
• 刺身の定食
• 盛りが美しい

【年明けランチスタート】こちらはランチは月水金のみとの情報で聞いていました!! 別なお店へ向かっていましたが… 年明け、本日からランチ再開とか!! ので、方向転換、訪問先変更です。 ランチは3種類。 この日は、 若鶏の照り焼き…か、 メヌケの塩麹焼き…か、 刺身!! 11:30数分前、 開店直後、というか数分前だったみたいで、 灯り点灯、カウンター手前にちょこんと!! お冷が出てきて、メヌケか迷ったけど、 「刺身でお願いします(^^)」 目の前のケースには、 前菜の盛合せがズラリ、 美味しそうです!! 着膳!! うわっ、美味しそう！ 刺身、見ただけでわかる新鮮さ！！ 味噌汁飲みながら、 おっと、味噌汁も旨いぞ。 シマアジ、タイ、アオリイカ、活タコ!! どれからいこうか？ タイ…身が透き通っている、旨し!! シマアジ…脂乗ってる、美味旨し!!!! アオリイカ…身がしっかり、甘みあり! 活タコ…活です、分かります、旨い!!! 副菜はケース内のお皿にだし巻き加わり5品。 一品一品、手が込んでいて美味しい。 ご飯もふっくら、普通と小盛り大盛り選べます。 刺身と副菜を反復横とび、 漬物もつまみながら… 充実のランチでした。 また来たい、 夜も来たい!! 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした(*^^*) #和肴 #KONOYA #裏千葉 #刺身の定食 #盛りが美しい

• 鮨屋から居抜きで和食割烹に！
• 夜も美味しいそうです
• 上品・丁寧
• 仕入れのセンス⤴

#鮨屋から居抜きで和食割烹に！ 若い店主に経営交代… 当初夜のみ営業が最近 月・水・金ランチ営業 美味しいとの評判で 盛況です…女子多し ✧赤ハタ：仄かな甘み歯応え⤴ ✧シマアジ：上品な脂⤴ ✧白イカ(剣先イカ)： 　甘くコリコリ(๑´ڡ`๑) ✧鰹：ねっとり濃厚⤴ 付け合せの副菜が綺麗で 美味…これだけでもご飯が ススム君です(^q^) ・里芋煮〆 ・舞茸青菜巻 ・人参のキンピラ ・出汁巻き玉子 ・蒟蒻煮〆 丁寧な作り、食材で味も 微妙に変えてます^_^ ご飯も美味しく味噌碗も 上品で、今後期待大(*^^*) #夜も美味しいそうです #上品・丁寧 #仕入れのセンス⤴