福蔵

大宮の夜。 南銀を歩いていると、ふと九州料理の文字。 こういう時は だいたい入る。 完全個室 九州料理 福蔵 大宮店。 まずは 飲み放題スタート。 2310円。 そして アサヒビール。 ありがたい。 とりあえず一杯。 あざす 喉を潤したところで 料理いこう。 まずは おこしょう唐揚げ。 これがなかなか良い。 外カリ。 中ジューシー。 胡椒のパンチが しっかり効いていて ビールが進む。 危ないやつ。 続いて 炙りしめ鯖。 表面が軽く炙られていて 香ばしさがいい。 脂の乗りも悪くない。 これは日本酒でも いけるやつ。 そして本日の主役。 鳥ハラミ炭火焼き。 炭の香り。 これがいい。 噛むほどに旨味。 シンプルだけど ちゃんと美味い。 こういう料理が 一番酒に合う。 完全個室なのも 落ち着いて飲めていいところ。 南銀で ゆっくり飲みたい夜。 こういう店、 覚えておくと便利。 ごちそうさまでした 完全個室 九州料理 福蔵 大宮店 050-5589-3899 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-21-2 南銀ビル 1F~3F

本日は期末の締め&送別会！ 前から気になってた「福蔵」さんへ！ 飲み放題の3,300円コースはなかなかお得！

東口の商店街のような通りを歩いてすぐのところです 内装は結構おしゃれでお店も清潔感があって悪くありません 個室が空いていたので個室でパソコン広げてお仕事しながらお酒飲みながらおつまみにお料理を食べる こういうファミレスのようにチェーン居酒屋を使うのもいいですね そして綺麗で清潔な店内、個室の2階席、 外で食べ飲み出来るデッキまであります 条件として あまりにうるさくない あまりに汚くない などですが こちらのお店はあまりにガヤガヤしてないし清潔だし とても使えるお店でした メニューもチェーンとは思えないくらいしっかりと手の込んだものが多かったです 串盛りはしっかりと一つ一つが大きな鶏肉で食べ応えがあります お店でも人気の手羽先は4種類の味がありとてもジューシーでぷりぷりです そしてお刺身も山地直送でどれも臭みのない新鮮なネタで美味しかったです そして馬刺しが６種類もあるのは嬉しいです 焼き鳥も8種類 どのジャンルの料理も種類が多くキッチン内どうなっているのか？ 不思議になりました トータルしてどれもしっかりと作った感じがわかる美味しいご飯とボリューム、そして店員さんの対応の良さが好印象でした コスパで考えたらチェーンも最近悪くないなと思ったりしました

2024年1月11日(木)に福蔵 大宮店をランチで訪れました。 リーズナブルに定食を頂ける居酒屋さんです。 冷え込む日でしたが店内は暖房が効いて暖かかったです。 お店の造りはテーブル席や小上がり、テラス席などがあります。 訪れた時の客層は老若男女幅広かったですが男性が多めでした。 ランチだけでなく単品を注文して飲む人も多いようです。 店内ではリズミカルな洋楽が流れていました。 テーブル席に着くとジョッキで冷たい水とお手拭きが出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの若鶏唐揚げ定食を食しました。 若鶏唐揚げにサラダ、小鉢、味噌汁、ご飯がついて税込680円でした。 ご飯のおかわりは自由です。 若鶏唐揚げにはマヨネーズとレモンが添えられていました。 衣がバリバリとして香ばしく、お肉はジューシーで噛み締めるほどに味わいがあります。 マヨネーズの酸味と旨味が唐揚げと良く合います。 ご飯の炊き具合も良く食が進みました。 サラダはレタス、水菜、紫キャベツ、ニンジンなどに胡麻ドレッシングがかけられていました。 小鉢はしらたき、昆布、ニンジンの酢の和物でした。 味噌汁の具材はわかめと青葱のシンプルなもので良い出汁が出ています。 リーズナブルで美味しかったです。

期末の〆会と10/1付で転勤する仲間の送別会をかねて福蔵さんへ！やっぱ、期末なのかめちゃくちゃ混んでる！案内された席もチョー狭い！お一人様は座れずにお誕生席にあふれてしまったやんか！まあ〜しゃーないか！