吾一 西天満店

北新地にも程近い西天満で評判の焼鳥店。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブルに個室もあり、大人の食事にもぴったりの空間です。焼鳥の名店として「焼き鳥 WEST 百名店」に選ばれていることからも、その実力がうかがえます。  看板はもちろんこだわりの串焼きとおまかせコース。 鶏のももたたきや自家製ソーセージ、肝煮など、ひとつひとつ丁寧な仕事が光る料理が次々に登場します。焼き加減も絶妙で、どの部位も柔らかさと旨味がしっかり感じられる仕上がりです。  串以外の一品や〆の親子丼・鶏茶漬けも人気で、料理と合わせてワインや日本酒のペアリングも楽しめるのが魅力。お酒好きのグループ利用にもおすすめです。  ただし人気店ゆえ予約は早めが安心。タイミングによっては満席や混雑することもあるので、事前予約しつつ訪れると安心です。  上質な焼鳥コースを味わいたい夜に、ぜひ選びたい一軒です。

【予約困難な焼鳥系列人気店のこだわりの焼き鳥コース！】 大阪府大阪市北区西天満２-７-２４にある吾一 西天満店さんに訪問しました。 大阪の焼き鳥人気店 吾一は肥後橋が本店、堂山店、三宮店、そしてこちら西天満店にありますが、カジュアルラインのグループ店CHIKICHIKIさんも含めどこも人気のお店となっています。 淀屋橋から徒歩10程にある吾一 西天満店さんに前々から予約して訪問しました。 〜こだわりの焼き鳥コース〜 ドリンク別 8,000円税込 コース内容 自家製ソーセージ、1品、名物モモタタキ、 串10本、肝煮、箸休め、〆 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈瓶ビール〉 自家製鶏のソーセージ 菜の花ととろろのお浸し　 名物モモタタキ 〈福海　山田錦　長崎〉 ねぎま 箸休め　大根としば漬け せせり ズリ 肝とたまひもの煮付け ササミ ハツ 焼き野菜　かぶ キモ つくね　(生姜焼き) なんこつ　(梅肉添え) きんかん 合鴨ロース もも 手羽 鶏飯(鶏のお茶漬け) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 自家製ソーセージから捕まれます！ お浸し挟んで名物モモタタキへ♪ この流れでビール1本終了。 串は日本酒でいただく事に♪ 長崎の福海で！ 焼き鳥は美味いなと改めて実感。 焼き加減が絶妙です。 肝とたまひもの煮付けはこれまた絶品！ キモ、つくね、きんかん、合鴨ロース、手羽先どれも美味しい♪ 〆の鶏飯までいただいて大満足なボリューム満点のコース内容です。 とても美味しくいただきました。 また予約が取れれば是非訪問したいお店です！ ご馳走様でした。 #吾一西天満店 #吾一 #焼鳥 #こだわりの焼き鳥コース #名物モモタタキ #西天満 #大江橋 #淀屋橋 #大阪 #2025串物Lv23 #2025kn #322 #KatsushiNoguchi

《大江橋》接客良く有名な焼き鳥「吾一」グループの西天満店 食べログ『3.70』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩4分 【行列】予約可 土曜18:00予約入店 【注文】おまかせ ●こだわりの焼き鳥コース●￥8,000 ■串焼き■ ☆自家製鶏のソーセージ 薫香とジューシーな肉、軟骨の食感が抜群 ■一品■ ○菜の花のとろろ和え シャキシャキ食感の菜の花と甘みあるとろろの和え物 ☆もも肉のたたき 名物の皮はパリッと肉はしっとり柔らかいレア気味の絶妙な火入れ (薬味・調味料) ポン酢 岩塩 すりおろし生姜 青ネギ ■串焼き■ ・つくね 塩 ・せせり 塩 ・砂ずり 塩 ■一品■ ☆肝とたまひもの煮付け 半熟の肝と鮮やかな色のたまひもの甘めな味つけの煮付け ■串焼き■ ☆地鶏ねぎま 塩 ■箸休め■ ・大根としば漬けの鬼おろし ■串焼き■ ・はつ 塩 ・肝 たれ ■焼き野菜■ ・新玉ねぎ たれ ■串焼き■ ☆やげん軟骨 大葉 梅肉 ・ささみ 山葵 ■一品■ ☆合鴨ロース 柔らかく低温調理された肉汁溢れるロース ■串焼き■ ☆きんかん ・ねぎま ■〆■ ※親子丼or鶏飯or焼きおにぎりから選択 ☆鶏飯 ご飯に具は鶏肉、雲丹、三つ葉、しば漬け、海苔、コクある鶏スープをかけた茶漬け ■ドリンク■ 烏龍茶￥600 ☆⋯個人的に好き ※焼き方⋯上ダクト、備長炭 (卓上調味料) カラシ、山椒 【店内】26席 1階 カウンター9席、テーブル8席 2階 個室 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #吾一西天満店 #焼き鳥 #自家製鶏のソーセージ #もも肉のたたき #きんかん #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ

西天満の吾一さん。 今や何店舗も展開されてたんですね。 カウンターとテーブル席、２階もありますが落ち着いた店内。 お料理はコースのみで、２階では鴨鍋コースも選択できるよう。 焼き鳥コース¥8000 ■自家製ソーセージ ■菜の花とろろ和え ■モモたたき ■焼き鳥 ＊モモ ＊せせり ＊砂ずり ■肝とたまひもの煮付け ＊地鶏のねぎま ■大根と柴漬けの鬼おろし ＊ハツ ＊ささみ山葵 ＊合鴨ロース ＊ねぎま ■親子丼 ■鶏スープ 最初にソーセージ、熱々なのでしばらくしてから食しましたが、ジューシーで美味。 レアなたたきはむっちりした食感。 串はもう少し出てたような、撮った写真のみ。 鶏肉自体も弾力と旨味がありましたが、火入れも塩加減も良く美味しかった。 〆は親子丼、茶漬けから。 親子丼にしましたが、卵とろとろ。 職場の人と白熱して話してたからあまり味わえず、今度行ったらちゃんと楽しみたいと思います。 #焼鳥

西天満にある焼鳥屋『吾一西天満店』さんへディナーに伺いました！ 大阪では超有名店の吾一さんですが、数店店舗展開されており、西天満店は、その中の一店舗になります！ 入口の赤提灯は、昔ながらの焼鳥屋さんをイメージしてしまうかもしれませんが、店内はスタイリッシュで清潔感があり、女子会や、デートなどにオススメです！ 店内の雰囲気も素晴らしいですが、何より料理のクオリティが素晴らしかったです(^o^) 串の火入れ、一品物のクオリティどれも絶品でした♫ 名物の鶏のたたきは、皮がパリパリでサイコー！ もう一つ名物のキンカンも美しい見た目だけでなく旨味が凝縮されており美味し過ぎました(^q^) 日本酒、ワインのラインナップも素晴らしく、料理とのペアリングを思う存分楽しめます！ このクオリティで8,600円のコースは、大満足でしたー！ 美味しかったです♫ ご馳走様でした！