釜焚きとんこつ がっとん 東京ラーメン横丁店

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源健

東京に来たので、がっとんに来た。 ひさしぶりのガツンとした豚骨。 麺の硬さを選べる。やっぱりハリガネ。 これが美味しい。小麦感を感じられるくらいがぴったり。

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j.kishimoto

ヤエチカのラーメンストリート　向こう半分制覇する　こちら側へ　まずはとんこつ　がっとん　初めて聞いたがどうみてもハズレはしないであろう店　食券購入しカウンターへ　暫し待つ　生きのいいおばちゃんが提供してくれた　こちらのとんこつ850円　卓上のものをあれこれ入れていただく　旨い！　3口で無くなってしまう‥　替え玉150円　これでジャスト1.000円　すぐに提供してくれた　ここのはスープが濃厚だ　かなり煮込んでいるでしょう？　濃い味好きな僕は◎　替え玉放置し吸わせる　それからいただく　旨い！　大宮で勝負したあの日を思い出す　またの機会に‥　美味しかった　カードゲットする

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小澤直也

今日はとんこつラーメン！初めてのお店に伺いました。 　お初なので、オーソドックスなとんこつラーメンに替玉を注文！ 　最初は、普通の硬さの麺に、紅生姜をのせ、ごまをかけていただきます。イメージ通りのスープ。麺にもよくなじんでいます。 　替え玉投入後は、高菜をのせ、フライドガーリックを、ふりかけて味変。麺はバリカタで！確かに違う表情のもう一杯を頂きました。 　退店時、店の人に完マクですねと声をかけられ、完マクカードをもらいました。これは、別の店のシステムだと思い、後で調べたら、私がゴールドカードを持つ、あのお店のグループでした。 　次回は味玉をのっけるか！

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Yasuaki Abe

ラーメン¥900- ギフトホールディングスが運営する『東京ラーメン横丁』にて朝ラー。 出張の前にちょうどいい、八重洲中央／北口からすぐのお店。 あまり時間がかなったので、豚骨ラーメンにしました。 7:00～10:00までは小ライス無料。ありがとうございます。 スープはしっかり豚骨のスメルが香るストロングな味わい。 カエシの塩分もギリッと効いています。 麺は極細のストレート。切り口が丸い九州仕様。 替え玉が前提なのか、量少なめ。 カタメにしたのでパツパツでした。 小さいチャーシュー、海苔、小ネギ。 ライスが固めで好みでした◎ 非常に使いやすいお店でした。 ごちそうさまでした！

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hayato m

MAXラーメンと明太ご飯を注文。最初に麺の硬さを聞かれるのでかためを選択。こってり系のスープは濃厚で細麺によく合います。チャーシューも柔らかくネギとの相性バッチリで美味しいです。卓上には多数の調味料が備え付けられていて好みに味変できるのが良いですね。替え玉もしようと思いましたが、スープが緩く感じたのでやめました。味は問題なかったのですがその点少しマイナスでした。明太ご飯は明太子たっぷり、九州感出ていて良いですね！ノリと共にがっつり美味しくいただきました。支払いは食券機先払いでpaypayにも対応しています。