北九州で有名なラーメン。メニューからこってりの十割と思いましたが、ここは対面に振って、三六 豚骨と鶏ガラを半々にしたラーメンの味玉入り 細麺 カタと半チャーハンを注文。 高菜とか紅生姜は違う場所で取り放題でしたが見逃しました。 半チャーハンは、カウンターから厨房が丸見えでしたので、これでもかと味の素？と塩を入れてました。出来上がりは、中華ではなく焼き飯ですが、パラパラで旨いです。 ラーメンも鶏ガラで少し塩味が強かった気がしましたが、飲み干したくなるぐらい旨かったです。今度は十割を食べてみたいです。 Paypay支払いで 1,130円 ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
選べる濃厚豚骨スープとしっかりチャーハンがクセになる、通いたくなる味
薬院エリアで愛されている豚骨ラーメンのお店。印象的なのは、スープの濃さと麺の太さ・硬さを自分好みに選べること。最も濃厚な「十割」スープはコクがありつつ雑味も旨味に変わり、多くのリピーターを生んでいます。中太麺・細麺ともにモチモチとした食感が楽しめ、半チャーハンはしっかりめの味付けで単品でも楽しめる美味しさ。セットの揚げたて唐揚げもジューシーで評判です。さらにサービスの辛子高菜で味変も可能。ランチや深夜まで営業しており、困った時に間違いない一軒です。
