お店お勧めのビャンビャン麺を特盛でチャレンジ
ランチで利用しWチーズビャンビャン麺を注文しました。 今回は麺の量を特盛（約400g）にして、ヤサイは普通、アブラとニンニクはマシ、さらにキムチをトッピングしました。まず目を引くのが、たっぷりのチーズがかかった豪快なビジュアルでチーズ好きにはたまらない一皿です。 ビャンビャン麺は幅広で、食べ応えのあるもっちりとした食感が特徴的で二郎系のボリューム感とチーズのコクを一緒に楽しめます。 通常の二郎系では上に盛られていることが多いヤサイが、なんと麺の下に隠れているという斬新なスタイルで食べ進めるうちに野菜が出てくるのも、ちょっとした楽しみでした。 前半はまずそのままいただき、チーズと麺の組み合わせを堪能。途中から生卵を割って、麺を絡めながらつけ麺風にいただきました。しかも生卵は食べ放題という嬉しいサービスです。 後半はフライドオニオンを加えて、サクサクとした食感をプラス。最後はニンニクをがっつり混ぜ込むことで、パンチのある味わいに変化し、最後まで飽きずに楽しめました。 約400gの特盛麺に、チーズやヤサイ、キムチなどのトッピングも加わり、食べ応えは十分。幅広麺ならではのもちもち感も印象に残る一杯でした。 人気メニューの特盛に集中したため、丼は今回注文しなかったですが、ミニ豚タルタル丼やミニ豚明太丼はめちゃくちゃ美味しそうだったので、今度は是非チャレンジしたいです。麺を少なめにした方にはお勧めです！ お店の場所は相模大野駅北口出て、左手に進みボーノ相模大野の一階外側にお店があります。店内入って席が空いていれば席でQRコードを読み込みキャッシュレス注文、席が満席だったり現金支払いの方は店内奥の食券を購入するイメージです。 相模大野エリアでガッツリ系のラーメンを楽しみたい方や、いつもとは少し違った二郎系を味わいたい方におすすめのお店です
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