味噌らーめん くまおやじ

焼き味噌ラーメン　950円 を注文しました。 こちら、かなりのボリュームです。 他店ならば大盛りと言えるレベルかと。 チャーシューも厚切り、野菜もたくさん乗っています。あと、卵焼きが珍しいです。でも、優しい味で良い感じ。 そして、イメージと反してサラサラ系の味噌です。なので、暑くてもツルツル食べられます。 途中テーブルの辛味噌（そんなに辛く無い）を入れて味変すると最後まで飽きずに食べられます。 味噌ラーメンに厳しいヨメが美味しいと言っていました。ラーメンでよくあるジャンク（褒め言葉で書いてます）っぽく無く、優しい味です。なので、逆にガッツリ味噌味が好きな人には物足りないかも。 ご馳走様でした。また行きます。

本厚木 仕事の残金飯にTRYラーメン大賞にぼし新店部門1位を受賞した煮干らぁめん瀧川に来店も相変わらずピンポイントで臨時休業が大当たりなので第2候補の「味噌らーめん くまおやじ」に来店, 焼味噌らーめん950円を注文しました, 私のオーダーの後に暖簾を下ろすご主人に聞くと材料切れだそうでギリ間に合いました٩(˃̴̀ᄇ˂̴́ ๑)۶ 熱いのてお気を付け下さいと受け取った丼ぶりは本当に熱々で大量の白髪ネギと冷えた焼豚を熱いスープに沈めます,ムッチムチの黄色い縮れ麺が味噌スープに良く合います,擦り生姜をスープに溶かし込み豆板醤を入れピリ辛に味変で楽しんだ後はトッピングの玉子焼きをデザート代わりに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

焼き味噌らーめん　890円 本厚木で、ランチをいただきます。 少し前にお店の前を通り、気になっていた コチラに。 14時29分入店、先客5人、後客3人。 焼き味噌らーめんをポチッと、現金のみの対応。 麺固めで、お願いします。 注文して、５分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー2枚、おろし生姜、 もやし、白髪ネギ、出汁巻き玉子、メンマ、 挽肉、玉ねぎ、分葱と盛りだくさん。 一味唐辛子をかけて、いただきます。 スープは濃厚、濃いめの味噌を感じる。 油膜で、めっちゃ熱々が続きます。 麺は中太、縮れた玉子麺。 モチモチ食感で、スープがめっちゃ絡みます。 トッピングされた、おろし生姜をスープに少し ずつ浸して、味変を楽しみます。 半分くらい食べた頃に、おろしにんにくをほん の少しスープに溶かして、更なる味変を楽しむ。 ちょっとだけでも、ガラリと豹変します。 チャーシューは、ホロホロ解れる仕上がり。 挽き肉があるので、なくてもいいかな。(^^;; 全体的にとてもおいしくて、スープまで完食。 おいしくいただきました〜 2025年8月11日ランチにて利用　3.48

今日は本厚木…でも本厚木駅からはちと遠い… 先に言う…コスパは良いと思う。 焼き味噌ラーメン790円。 挽肉、タマネギ、もやしが炒めてあり、その上にはたっぷりの白ネギ、青ネギ、トップに生姜。 サイドには、極細のメンマ、チャーシュー2枚、そして…玉子焼き…あまり見ないですよね… 銀座の萬福くらいでしか食べた事無いな。 丼ぶり熱いので…とカウンター越しに配膳、自分で降ろす。 ぶっちゃけ、味噌焼いてる感はわからんが、滑らかなでキレイなスープ。 ちょいと甘さがある。 卓上の一味が超絶に合う。 黄色い縮れ麺も良いわ〜。 チャーシューが冷たいので、早々に沈めておく… 惜しいな…炙りチャーシューにすれば良いのに。 玉子焼きが、だし巻きかな、旨し、面白いな。 未だにカウンターには、ついたて有りです。 でも、席間広目に取ってるので、ぎゃくにありがたい。 旭川しょうゆも気になるな、限定の味噌カレーラーメンも気になるな…再訪したいな。 卓上には、おろしニンニク、豆板醤ぽいの(使わないので味は未確認)の壺あり。 隣が無料案内所なんだよね…何で街中でなく…夜には行けんな… ごちそうさまでした。 #くまおやじ

味噌ラーメンの新店ができたよ！ってことで 調査開始！ 味噌ラーメンは、 焼き味噌ラーメンと、山椒の入った辛いタイプが あり、同行人は焼き味噌、 私は辛いタイプを注文！ で、着丼して目を引くのは 玉子焼き！なんだかかわいい(^^) これが意外と見た目だけでなく、 味噌とも合います！ 焼き味噌ラーメンのスープは 非常にコクがあって、深〜いスープ これがちぢれ麺と絡んでうまい！ しかも、炒めた挽肉だけでなく デフォルトで、立派なチャーシュー2枚が 付いてくるのは、非常に頑張っていると思う！ コスパ◎ 見た目黒いオイルがかかっているのが 辛いタイプで、山椒のパンチと 味噌のコクがかなり良いバランスで 確かにビリっと辛いんだけど しっかり美味い！辛シビが好きな人には オススメです(^^)