和の優しさとコクが楽しめる太麺味噌ラーメン専門店
2021年12月オープンのラーメン店。豚骨ラーメンの名店で修行した店主が手がける、味噌ラーメンが看板です。スープはさらりとしていて味噌汁にも似た和のテイストがあり、コク深くやさしい味わい。麺は太麺・細麺から選べて、食べ応えある自家製のツルツル麺が特徴です。バターのトッピングもお薦め。プラス料金でこってり味噌にアレンジも可能なので、その日の気分で濃厚さを楽しめます。
個室あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：82%
家族で外出時に行きました。息子のラーメン好きに乗っかり訪問。最近気になる味噌ラーメンだから楽しみ。 一風堂で23年働かれた方が始めたお店らしいです。頂いたのは辛ネギ味噌ラーメン太麺です。 まずスープは無茶苦茶美味い。出張明けの休日で胃が疲れてたので発酵食品の味噌は良いですね。 そして美味い！ 太麺は家系のような麺かと思ってたら平麺！これも美味い。でも、これなら細麺も食べてみたいかな。次は細麺で食べたい 美味しい味噌ラーメンでした！ご馳走様でした
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ちょっと前に出来た味噌ラーメンのお店。 結構濃厚で美味しかった！
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2021年12月オープン。 『一風堂』出身なお店。 豚骨ラーメン出身ですが こちらの看板メニューは味噌。 「味噌らーめん」¥800 太麺か細麺で選べたので太麺。 ものすごくさらりとした味噌スープ。 味噌汁にも似たような感じで 和な印象を大きく感じる優しいながらもコクある美味しさ。 後半は奥からも味噌がよく混ざり合い 濃度自体はそんなに変わりませんが より味噌の芳醇な香りがスープに出てきたように思いました。 自家製麺もツルッとしています。 店主さんは初台の『一福』にも通ってたらしく 食べたことないので分かりませんが そちらの味の方向ももしかしたら意識してるのかも。 +¥50でこってり味噌味にも変更出来るので 次回はそちらで試してみたいですね。 #福岡県 #春日市 #ラーメン
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久しぶりに伺いました☺️♪ 期間限定の八丁味噌豆乳坦々麺をいただきました。 ここの味噌は濃すぎないのがウリですが、この味噌は普通の味噌と同様に少し濃ゆさがありますね☝️寒くなってきているのでちょうど良い濃ゆさだと思いましたね。
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最近職場近くに出来ていて長いあいだ気づきませんでした 1番人気の味噌コーンバターラーメンをいただきました☺️❣️ 麺は細、太選べたので迷わず太麺を☝️ 味噌味が濃ゆすぎる事のない上品な味わい、オシャレな店内は女性受けしそうですね
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| 店名 | 博多 文福 はかた ぶんぷく |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金] 11:00 〜 16:00 17:00 〜 20:30 [日・土・祝] 11:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西鉄天神大牟田線 ／ 井尻駅 徒歩12分（920m） JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 笹原駅 徒歩15分（1.2km） JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 南福岡駅 徒歩25分（2.0km） |
| 座席 | 25席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有 |
| https://www.instagram.com/hakata_bunpuku/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
