博多 文福

2021年12月オープンのラーメン店。豚骨ラーメンの名店で修行した店主が手がける、味噌ラーメンが看板です。スープはさらりとしていて味噌汁にも似た和のテイストがあり、コク深くやさしい味わい。麺は太麺・細麺から選べて、食べ応えある自家製のツルツル麺が特徴です。バターのトッピングもお薦め。プラス料金でこってり味噌にアレンジも可能なので、その日の気分で濃厚さを楽しめます。