東京中華そば みづの家@台東区橋場！ 台東区橋場には特に目立った施設がある訳でもなく、個人的にあまり馴染みのない場所であった。 橋場についての唯一の知識と言えば、梶原一騎の出身地と言う事ぐらいである。 しかし、最近、オーケーストアが出来てこの辺りに出没するようになった。 そこで見つけたのが、この「みづの家」さんである！ 実は60年以上続いた町中華がラーメン専門店へと2021年にリニューアルしたらしい。 特製中華そば@970円！ 麺は浅草 開化楼の全粒粉入りの細麺。 チャーシューは、肩ロースを使い、時間をかけて煮込んでいるようで、ホロりとした柔らかさ。 柔らかい穂先メンマがアクセント！ 鶏ガラベースの昔ながらの東京の中華そばながら、新しさもある感じ。 美味い！
口コミ(5)
オススメ度：90%
休日ランチ 浅草から南千住へ自転車で移動する時に検索して見つけました。 特製中華そば 970円税込 特製濃厚ラーメン 1,000円税込 子供ラーメン 380円税込 ドアの前にある券売機でチケットを買い、手渡し時に醤油か塩の確認が入ります。 スープの違いで名称が違うようでしが、ちょっとよく分からず。 あっさりの醤油ベースにしました。 澄んだスープが美味しかったです。 麺は浅草開花楼でした。 チャーシューと、鶏ハムが乗っていて嬉しいです。 子供も子供用では足りないくらい美味しかったとのことで、麺をお裾分けしました。 カウンターのみ10席くらい。 休日13時頃の入店ではすぐに入れました。 いつも行く南千住の町中華も良いけど、ここもローテーション入りしそうです。 #南千住 #ラーメン屋
■白い中華そば(¥770) ■ゆず塩鶏白湯(¥850) 〜Go To Eat参画店舗(紙・電子)〜 いい感じの濃厚さの鶏白湯スープ。 ランチどきはライスが無料で付いてきます。 そして、“唐辛子バクダン”、“にぼし酢”、“ニンニク”という三種の神器を加えることで、スープの味変も楽しめました。
■濃厚正油中華そば(¥770) 中華店からラーメン店に生まれ変わったお店。 定番の「濃厚正油中華そば」をいただきましたが、このクオリティでこの価格はコスパがいいような気がします。 “濃厚”とはあるものの、コテコテスープではないため、無料ライスと共に完飲してしまいました。
【創業60年の中華料理屋からラーメン屋にリニューアル！】 Retty初投稿！ 2021年10月リニューアルOPEN！ 南千住、橋場の老舗中華料理屋さんが満を持して ラーメン屋さんにリニューアルしたというのでやってきました♪ 周辺の駅からは少し遠いけどなかなか面白いお店だ。 店内には店主のコレクションと思われるレアなスニーカーや自転車が飾られてありラーメンらしからぬ店内。 NIKEのスニーカー好きならそれだけでも行く価値アリなお店では。 ▪️中華そば 全部のせ ￥1220 ▪️しびれ丼 ￥350 ラーメンは豚骨醤油の東京中華そば、浅草開化楼の麺が合う家系ラーメンとはまたテイストの異なる豚骨醤油だ！ まろやかなスープは味わいも深く美味い✨ チャーシューも肉厚で良き♪ しびれ丼挽肉と山椒オイルがとてもよく合い最高！ 今後も長年の中華料理をベースに新しいラーメンの風を吹かせてくれることを期待してます。 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
東京中華そば みづの家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 東京中華そば みづの家 とうきょうちゅうかそば みづのや |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 14:45 ディナー 17:00 〜 20:45 ※各ラストオーダー |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 南千住駅 徒歩13分（1.0km） 東武伊勢崎線 ／ 曳舟駅 徒歩19分（1.5km） |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/mizunoya.rmnf511/ | |
| https://www.facebook.com/@mizunoya.tokyo | |
| X(Twitter) | https://x.com/mizunoya2 |
更新情報
- 最初の口コミ
- 笠井智博
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- Akira Sugihara
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